相信大部分人有过这样的经历，吃一些高热量的美味食品的时候明知道不利于健康，却根本停不下来。为此加拿大的研究人员做了大量实验。然后得出结论，详细>>
随着当今社会经济快速的发展，食品种类的不断增加，在生活饮食和食品加工中出现的食品安全问题也越来越多，这些食品安全上的问题导致了食品产业的发展缓慢甚至是停滞，也损害了我国在世界上的形象。详细>>
近年来，我国食品工业发展迅猛，然而，食品安全问题也日益突出，瘦肉精、地沟油、毒奶粉等事件不断发生，这些食物中含有着化学、生物和物力危害，严重的影响着人们的生活水平，危害着人类的身体健康，给我国的食品经济也带来了严重的损失。详细>>
随着我国社会经济的快速发展，人们的生活水平不断提高，促使人们对于食品安全高度重视。以往的食品分析及安全检测技术主要是采用仪器分析和化学分析这两种方法，具有检测时间长、工作量大、成本费用高、样本有限等缺陷。详细>>
一年一度的新春佳节又要到了。从年夜饭开始，高频率的美食不断地被呈现在人们面前。但专家指出，节日期间，在享受美味的同时还要讲究科学饮食，这样才能吃出健康，留住美好身段，让节日过得更加愉快。详细>>
现在市面上有很多关于木糖醇食品，因为它是一种含有营养价值非常丰富的甜味剂，因此很多的消费者都非常的喜爱。而麦芽糖醇呢，也是一种新型的甜味剂，它具有非常强的吸收能力。那么麦芽糖醇和木糖醇有什么区别？详细>>
新疆枣也是有很多种的，按地域一般分为三种：和田枣、哈密枣和若羌枣。和田枣个头较大，大的如鸡蛋大，呈椭圆形，两头大小不一。口感绵软香甜，甜中有淡淡的酸味，煮粥吃起来更甚，皮比若羌枣稍厚。哈密枣产自哈密地区，内地卖得较少。详细>>
驴肉是我们生活中非常常见的肉类，也是很多汉族人喜欢吃的，回族人是不吃驴肉的。不同的民族有不同风俗和饮食习惯，对于一些少数民族来说习惯和风俗是非常重要的，回族人现在哪都有，他们在饮食习惯上也和汉族有很大的不同。详细>>
豆干是现在市面上非常常见的一种休闲食品，是很多的消费者都非常喜欢吃的，现在在超市里也有各种 各样的豆干，很多的消费者喜欢吃，它有什么营养价值呢？详细>>
每当提起蜂蜜的时候大家并不陌生，但是如果问大家是否了解荔枝蜜，想必很多人都会哑口无言吧。不光是你，就连我也对荔枝蜜的了解不够充分，既然如此，我们接下来的时间就一起来了解一下荔枝蜜的作用与功效吧！详细>>
蜂蜜我们都知道，可以泡水喝，可以做甜点的时候放入一些，对身体是非常好的，很多的消费者都非常的喜欢吃，特别是女性。龙眼很多的人都非常的熟悉，也有很多的人喜欢吃，龙眼不单可以吃，还是可以做成桂圆的，并且市面上现在还有龙眼蜜.详细>>
我们平时总是能听到有机食品这个词，但是有机食品是什么意思呢？或者说有机食品有那些特征呢？有机食品是对无污染食品的一个统一的提法，并没有明确的概念。详细>>
