据英国金融时报报道，中国鱼翅销量和价格双双大幅下跌，这似乎是野生动物保护者的一场重大胜利。中国是全球最大鱼翅市场。详细>>
近日，麦当劳向美国证券交易委员会（SEC）提交的文件显示，受到福喜事件影响，该公司在中国、日本等市场的业绩 正受到严重的负面冲击,2014年预期销售额的达成正存在风险.近期，百胜也表示福喜事件可能对全年每股净利润指标有重大影响详细>>
中秋临近，月饼陆续摆上了商场超市的促销展台。《法制晚报》记者昨日走访发现，京城不少五星级酒店和高档餐厅推出了月饼礼盒，环保包装成了各酒店力推的产品。详细>>
在缺货情况持续一周后,麦当劳声称本周将在部分城市恢复正常供应。记者昨日走访本地不同洋餐饮品牌看到,一些产品仍然处于停售状态。而福喜事件对洋餐饮的业绩影响或超出预期,促使这些跨国巨头不得不加紧采取措施以“赢回客户”,包括提出加强监控以及给予顾客一些补偿等。详细>>
据日本媒体报道，日本麦当劳公司日前推出了一款新品：豆腐麦乐鸡!当然，既然是豆腐做的，其实它不能再叫McNugget（麦乐鸡）了，而被称为TofuShinjoNuggets,其原料包括豆腐、鱼肉和蔬菜等。详细>>
继北京昌平一家汉丽轩餐厅被曝出剩菜回收重新上桌及安全措施不到位等问题，外地汉丽轩也被监管部门查出存在安全问题。事实上，这并不是自助烤肉行业第一次出现类似问题，缘何自助烤肉问题频出？是行业自身的局限还是运营模式的弊病？本期我们为您揭开自助烤肉行业运营的面纱。详细>>
近期媒体报道了武汉市场上出现转基因稻种的情况。记者在当地随机购买5种大米，经检测有3种含有BT63转基因成分，由此引发强烈关注。抛开纠缠不清的安全性问题，转基因大米非法流入市场所暴露出来的法律真相值得探讨。详细>>
受上海福喜事件重创的麦当劳昨天表示，从8月3日起公司将分阶段、分地区恢复全面菜单。而记者昨天了解到，一些断货的产品开始恢复供应，但是一些汉堡里只有肉却没有蔬菜。详细>>
前天，上海市质监局召开新闻发布会。会上，市质监局副局长、新闻发言人沈伟民通报：上海交大昂立股份有限公司等15家公司连续两年被查出商品存在过度包装。今年中秋节来临之际，市质监局仍将会同市有关部门，继续严查月饼过度包装。详细>>
随着时代的进步，人们对食品消费的要求越来越到。《食品安全》的修订草案已开始向社会征求 意见，其中有五条涉及保健食品，引发业界的强烈关注。目前，我国保健食品行业发展前景广阔 ,然而，行业却没有快速成长。尤其是我国的保健食品企业，与一些发达国家的企业规模相比， 一直是个小个头.与此形成鲜明对比的是，同样的保健食品，国内消费者要支付高于国外3 倍的价格。详细>>
中秋团圆佳节即将来临，香港星巴克以顾客最喜爱的星巴克饮品作蓝本，带来四款全新口味之星巴克月饼，包括「朱古力咖啡榛子」、「特浓咖啡杏仁」、「日式焙茶桂花」及「 抹茶红豆」口味。由即日起至7月29日，特别呈献尊享优先礼遇，让大家提早投入于节日欢乐氛围之中。详细>>
近日，有市民反映，在市场上买到印着红色11商标的山寨双棒,怀疑是冒牌货。而随后 记者调查发现，原来，北冰洋食品公司已完全收回包括双棒等冷食在内的北冰洋商标使用权，他 们将于近日推出自己印着大白熊的双棒。而原本生产双棒的北京北冰洋冷冻食品有限公司只得将商标换成红色11详细>>
