喝久煮的火锅汤会导致亚硝酸盐中毒？

随着天气的转冷，火锅成为我们的主流，火锅的食品安全值得大家关注。关于吃火锅也是流言飞起，大家对火锅了解多少呢？下面我们一起来了解一下这则新闻吧。由市科协、市网信办、首都互联网协会指导，北京科技记者编辑协会、北京地区网站联合辟谣平台共同发布的每月科学流言榜发布12月榜，6条流言上榜。

谣言： 洗澡先洗头会脑溢血？

辟谣：洗澡诱发的脑卒中是因为洗热水澡时体温升高、心率加快、用力过猛引起的血压变化，而不是因为洗头。

谣言：喝久煮的火锅汤会导致亚硝酸盐中毒？

辟谣：实验显示，引起亚硝酸盐中毒需要人一次性饮入2000升的火锅汤，相当于三四个浴缸，这不现实。

谣言：“电热毯发热时会有电磁辐射，长期使用会致癌”。

辟谣：电热毯属于极低频电磁辐射，对人体并无损害，正确使用很安全。

谣言：牛油果可以减肥、美容。

辟谣：中国农业大学食品学院副教授范志红称，牛油果脂肪含量特别高，属于高热量水果，根本不是减肥佳品。

谣言：量子通信卫星“实际上是一个传统的激光通信卫星”。

辟谣：传统的激光通信卫星一次会发射上亿个光子，而“墨子号”量子通信卫星一次只发射一个光子，此外两者携带及传递信息的方式也不同。

谣言：网传视频一大爷可瞬间消失，因为浙江大学成功研制出了国产“量子隐身衣”。

辟谣：浙江大学表示，隐身技术目前在理论上完全可行，但具体实践仍困难重重。专业人士表示，很多视频后期都可以用合成软件做出“隐身”效果。