9月3日,魏元平局长、段新民食品总检验师带队,深入我市最大的农副产品批发市场---山西百合盛农副产品有限公司,对节前市场食品安全情况进行了检查。
检查组一行首先听取了公司负责人关于市场食品安全管理的工作汇报,随后,深入百合盛农副产品批发市场的蔬菜销售区、肉类销售区、粮油销售区、干果销售区、月饼销售区等销售区域,就食品购进、仓储管理、质量管控等情况进行了重点检查。检查未发现违规现象,市场运行总体状况良好。在售货台前,魏元平局长还与消费市民进行了亲切交流,认真听取了大家对食品质量安全情况的意见建议。
魏元平局长要求,一是要强化企业食品质量安全主体责任,强化管理,确保消费者购买食品安全、放心;二是企业要建立专门的食品质量检测部门与管理队伍,切实做到每个区域、每个品种有专人检测、专人管理,出现风险有完备的应对措施;三是要引进先进经营理念,下大力在市场的提档升级上下功夫,做到规范化、规模化经营,打造太原市农副产品批发市场的标兵与龙头企业。