胡兰乡

山西胡兰食品有限公司

山西胡兰食品有限公司创办于1997年，公司注册资本2058万元，是清真肉类食品专业生产企业。公司凭借“公司+基地+农民专业合作组织+农户”的生产模式，成为集肉牛繁育、饲养、屠宰、加工、销售于一体的产业化经营企业，是山西省农业产业化省级重点龙头企业。

先后被省、市、县命名为省民营畜牧业示范基地，省食品工业先进企业，农业产业化优秀龙头企业，食品安全示范企业，吕梁市“守合同重信用”企业，农业银行AA级信用度企业，吕梁市“一级信用度企业”. “胡兰乡”牌牛肉被评为“山西名牌产品”,“胡兰乡”、“牧标”商标被认定为“山西省着名商标”.

公司肉牛育肥基地采用肉牛高效养殖综合技术，饲养晋南牛、秦川牛、西蒙达尔牛等优质高档肉牛，年出栏肉牛1万余头。公司以基地为依托，牵头组建“文水县肉牛产业协会”和“文水县亨运肉牛产业专业合作社”,辐射带动肉牛养殖户2000余户，年户均增收8000余元。

苍儿会肉牛繁育基地建有标准化母牛舍、产牛舍、母子牛舍12栋，共8200平方米，配套库房、办公设施，并规划有10000余平方米的纯天然母牛活动场所，总投资1000万元，基地建成后，母牛存栏可达500余头，目前一期工程正在建设当中。繁育基地将依托山西畜牧研究所技术平台、利用当地母牛资源进行肉牛品种改良，提升和改变牛肉品质。同时，通过母牛改良也能充分带动当地群众的养殖积极性，帮助养牛户提高养殖效益。

公司牛肉加工基地拥有国内先进水平的吊宰生产线，采用冷却排酸生产技术，年屠宰肉牛10万头，加工分割牛肉25000吨， 加工分割高档肥牛、冷鲜牛肉、部位分割牛肉等80余种生肉产品，“牧标”牌冷鲜牛肉深受市场欢迎。“胡兰乡”熟肉生产在传统加工工艺基础上，博川、鲁、秦、蒙加工工艺所长，开发出真空软包装牛肉及系列产品50余种。

公司重管理，提品牌，基地规模化、生产标准化。生产加工严格按照质量管理体系进行管理，现已通过ISO9001质量管理体系认证、HACCP食品安全管理体系认证、QS产品认证、无公害农产品认证和无公害农产品产地认证。产品率先取得太原市场准入证，也是山西省唯一一家进入上海市场的牛肉生产企业。市场建设上，已建成专卖店、超市、酒店和批发市场为基础的销售体系。“牧标”牌冷鲜牛肉是公司的主打产品，主要销往广州、深圳、厦门、哈尔滨、沈阳、大连、呼市、郑州、武汉、天津、北京、温州、杭州等地，市场遍及全国二十三个省会城市；目前，“牧标”牛肉专卖店、直营店在太原已达到60余家，计划3年内增加到200家，在流通渠道日益拓宽的同时，公司更加致力于品牌建设。

公司以“标准引领牛肉产业”为事业定位。着力创建生产、质量、经营、服务系列标准，不断做大做强牛肉产业，致力成为中国牛肉产业的领军企业。

品牌介绍：

胡兰食品公司是山西大型肉类清真企业，它将胡兰奉献精神和伊斯兰清真文化精华融合，演绎着公司特有的企业文化，即奉献文化，我为大家做贡献！

本标志图形由两个牛角的造型演变而来，既突出行业特征，又组成了一个阳刚诚信的人形。意为联合牛肉企业，推进庆祝产业；阳刚诚信是做人、做事的标准，表达了产品安全放心的承诺和企业欲成为行业领军品牌的决心；日月合力、阴阳和谐，是企业产品营养品质、奉献美味、健康大众的最求，也是企业社会责任、与经营者共赢的体现；蓝色与绿色的搭配运用，既是清真的象征，也是表明胡兰家乡的人们，以绿色健康的理念，经营着现代化的民族企业。

“胡兰乡”是刘胡兰故乡的简称，品牌“胡兰乡”意取以女英雄刘胡兰为代表的地域精神；标志的颜色选择暖色调红色，形状神似太阳，此标志整体象征着英雄光芒照耀下的故乡热土，蓬勃着无私奉献的民族精神，从而诠释着胡兰食品企业文化的精髓。

“牧标”寓意出“放牧的标准”,是对有机饲养的一种诠释，是对品质的一种保证。胡兰食品公司所推出的“牧标”系列产品，从架子牛的选取、饲养、育肥、屠宰，再到产品的生产都体现了绿色，环保，人性和有机的生产与加工技术，从而也决定了牧标产品的品质，和给消费者所带来的物质与精神的享受。

U谐音优，意为优秀、优越；也可谐音YOU,意为你。享U生活，代表一种优秀的生活、优质的态度。从这个角度上说，我们的产品已经超越了其物理属性，进入目标消费者的情感生活、精神层面。

山西胡兰食品有限公司十六载发展历程

山西胡兰食品有限公司创办于1997年，是山西省清真肉类食品专业生产企业；并凭借“公司+基地+农民专业合作组织+农户”的生产模式，成为集肉牛繁育、饲养、屠宰、加工、销售于一体的产业化经营企业，是山西省农业产业化省级重点龙头企业。

公司于一九九七年一月六日成立，当时注册资本58万元，同年十二月二十八日正式开动生产。

二〇〇〇年，被纳入山西省“1311”工程首批“百龙企业”.

二〇〇一年二月，“胡兰乡”系列牛肉产品获中国国际农业博览会名牌产品。同年九月，“胡兰乡”商标被省工商行政管理局首次认定为“山西省着名商标”.

二〇〇二年六月，首次获得了上海市场准入证。同年八月，获得中国农业银行山西省分行“AA级信用度企业”.

并通过了ISO9002质量管理体系认证。

二〇〇三年，被山西省农业产业化办公室评为“农业产业化省级重点龙头企业”.

二〇〇四年，生产结构由原先单一的熟肉加工，转型为以生肉产品为主，熟肉制品为辅；投资建设了吊宰生产线、排酸库及恒温车间。

二〇〇五年二月，“胡兰乡”商标再次被认定为“山西省着名商标”;同年八月，首批通过了QS认证，并于当月取得了对外贸易出口经营权；同年十月，公司注册资本由原来的58万元增加到338万元。

二〇〇六年一月，“胡兰乡”系列产品首次获得“山西名牌产品”荣誉称号，并取得《山西省质量信誉AA级等级证书》；同年四月，根据市场需求，再次投资增加冷冻机组，并且对生肉加工车间，和熟肉加工车间进行了大规模的扩建改造；同年九月，取得了“山西省清真食品生产经营许可证”;同年十月，投资1700余万元的“年出栏10000头肉牛育肥示范基地”竣工投产，并于同年十二月，万头肉牛育肥示范基地项目，被列入山西省“两区”开发项目和吕梁市“双百双千”项目。

二〇〇七年一月，公司被吕梁市确定为肉牛定点屠宰企业，并成为文水县唯一一家太原市场供应企业；同年十一月，通过了“无公害农产品”认证和“无公害农产品产地”认定；同年十二月，在文水县范围内首家获得ISO9001:2000“质量管理体系认证”和HACCP“食品安全管理体系认证”.

二〇〇八年一月，山西省副省长胡苏平来公司进行调研；同年三月，获得“优秀出口企业”称号；同年五月，针对“平安奥运”取得了进沪准入证和北京市场许可证，并向汶川地震灾区捐款一万元；同年十二月，公司注册资本由原来的338万元增至1038万元。

二〇〇九年五月，为了应对国际金融危机以及积极响应《中华人民共和国食品安全法》的颁布实施，高标准的“牧标”系列产品正式上市；同年六月，为了提升公司形象，进行了VI策划，确立了企业标志，明确了企业精神，完善了企业文化建设，确定了企业的长