食材购买后应尽速放入冰箱中冷冻或冷藏,以防食物中毒发生,同时食材购买不宜过量,以免同时有过多食材除藏在冰箱,导致冰箱冷却效果下降,造成微生物孳生;同时调理食品前后应彻底洗净双手,生食与熟食刀具、砧板应分开,以避免交叉污染;餐点烹煮不过量,若未食用完毕,应尽速放入冰箱,不宜在室温下放置过久,并尽早食用完毕。详细>>
山楂又被称作是山里红,山楂刚开始的果实是青涩的,成熟之后的果实酸酸甜甜的,而且吃起来软软的糯糯的,山楂可以做成中药也可以用来开胃,帮助消化,在其他国家山楂一直是一味药物,只有我国才将山楂看成水果。下面来我们看一下山楂的药用价值。详细>>
腰果,它是一种休闲的小食品,并且它还能超菜,也经常出现在我们的餐桌上,都说腰果具有补肾的效果,原因是它长得像我们的肾脏详细>>
很多人都喜欢吃食红枣,但是很多人,只是知道,吃食红枣好,而却不知道吃食红枣的功效,红枣的作用是什么,红枣的吃法有哪些?最有效的使用方法是什么?要知道详细的红枣的功效与作用及食用方法的话,就看看本文的介绍吧。详细>>
年纪大了,胃口小了,嘴却馋了。很多年轻时对甜食不屑一顾的老人,现也开始对甜食青睐起来。老年人不论多吃哪种甜食,对健康都是不利的。因为过食甜食会引发多种疾病。详细>>
每到上午吃午餐之前一小时,很多人的肚子已经饿得咕咕叫,大家四处搜罗可以吃的零食,一小块蛋糕,一块巧克力,或其他的小零食。其实,这种习惯不但会影响到你的身材,还非常不健康,看看下面的6种瘦身午餐吧,这样吃不反弹。详细>>
你知道老年人吃早餐的禁忌吗?俗话说:“一天之计在于晨”、“早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少”,早餐吃好了,一天都有精神。详细>>
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现代人大部分都长时间的面对手机、电脑,而长时间的用眼常常带来眼睛干涩、疲劳等问题。所以,用眼频繁的人除了要合理作息外,还需要注意营养的搭配,多吃一些可以明目的食物,比如马齿苋猪肝汤、桑椹果粥、杞子粳米粥。详细>>
紫皮蔬菜中的花青素除了具备很强的抗氧化、预防高血压、减缓肝功效障碍等作用之外,其改良视力、预防眼部疲惫等功效也被很多人所认同,因此建议每周来盘紫皮蔬菜可帮助筑起健康保卫防线。详细>>
春季万物萌生,护肝尤为重要。在养肝护肝诸法中,药膳食疗具有良好的功效,那么有哪些春季养肝食谱呢?那么,下面我们就来看看春季养肝吃什么。详细>>
“粗粮”是一个很广泛的概念,主要指包括玉米、高粱、小米以及各种豆类在内的粮食,那些没经过精细加工的粮食,也算做粗粮之列。而水稻、小麦以及那些精加工后的粮食作物都被看成“细粮”。详细>>