本规范适用于肉制品产品质量国家监督抽查，针对特殊情况的专项国家监督抽查、省级质量技术监督部门组织的监督抽查可参照执行。详细>>
2014年2月26～27日，全国食品药品科技标准工作会议在安徽合肥召开，国家食品药品监管总局党组成员孙咸泽出席会议并讲话。详细>>
新的速冻食品卫生标准借鉴了国际食品卫生标准委员会的原则、国际食品法典等内容。在2011年由国际食品卫生标准委员会推出的食品微生物书里明确表示了带馅、不带馅的速冻食品详细>>
在国内市场上，保健食品市场还不是特别的完善，缺陷还是存在的，因此这就需要我们大家在购买保健食品的时候要认真选择，多了解一些保健食品的通用标准。详细>>
记者从国家食品药品监督管理总局法制司最新获悉，旨在推动"黑名单"管理制度化、规范化的《食品药品安全"黑名单"管理规定（征求意见稿）》已于上月结束征求意见。《食品药品安全"黑名单"管理规定》有望于今年上半年正式推出。详细>>
国家标准化管理委员会批准GB 9959.1-2001《鲜、冻片猪肉》国家标准第2号修改单，自2014年4月1日起实施，现予以公布（见附件）。详细>>
本规范适用於本法第七条所定之食品业者。 食品工厂之建筑与设备之设置除应符合食品工厂之设厂标准外，并应符合本规范之规定。详细>>
猪有几十种人畜共患病，所以病死猪肉是不能吃的。在市场上怎么判断病害猪肉呢？正规的定点屠宰场有严格的检疫，不会将病害猪肉上市，一些不法私屠滥宰者会出售病害猪肉。详细>>
如食物吃下去的时间在1至2小时内，可采取催吐的方法，取食盐20克，加开水200毫升，冷却后一次喝下；如不吐，可多喝几次，以促呕吐。详细>>
