吃完海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似。因为茶叶中也含有鞣酸，同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。详细>>
古时，五黄餐是富人才有的排场。端午那天，杭州人必须吃雄黄酒（以雄黄和烧酒调和，削菖蒲根加入，饮少许）、黄鱼、黄瓜、咸甲鸭蛋黄以及用黄豆饭裹的粽子，称为吃五黄。详细>>
粽子炸着吃会长胖，粽子炸着吃无疑会增加粽子的热量，多食会发胖，也会让牙口不好的人难以咀嚼，抛开这些的话，只要适量，自己喜欢吃一点也是无妨的。详细>>
往西米中加入植物油和细砂糖拌匀。详细>>
血燕窝和白燕窝最直观的区别就是颜色不同，血燕窝呈血红色，在燕窝中比较少见，因此十分珍贵。详细>>
喝茶有助于降脂和消化。茶叶中的咖啡碱，维生素B1,维生素C都能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。详细>>
烤鸭加工时吹气有以下作用：详细>>
烤鸭的皮脆是因为用了一些特殊的方法让烤鸭的皮变脆，以下是让烤鸭皮变脆的做法。详细>>
很多年轻人都不知道粽子米要泡多久，其中，一种说法是，再把粽子米淘洗好之后，用30度左右的温水浸泡40分钟左右。详细>>
最常见的就是长糯米和圆糯米两种，这两种糯米的口感会有所不同，可以根据自己的喜好进行选择。详细>>
把买来的猪手用煤气灶的小火烤的变白微黄再用淡碱水泡15分钟，用钢丝球再擦的白白净净的。详细>>
冬季天气寒冷需要进补，所以很多人会在冬至这一天选择吃阿胶糕，阿胶糕确实可以在冬至这天吃，但也并不就是从这天开始吃，一年四季的其他时候都是可以吃阿胶糕的。详细>>
