阿胶糕是冬至开始吃吗

冬季天气寒冷需要进补，所以很多人会在冬至这一天选择吃阿胶糕，阿胶糕确实可以在冬至这天吃，但也并不就是从这天开始吃，一年四季的其他时候都是可以吃阿胶糕的。

阿胶糕是一种十分温和的保健食品，所以在冬天吃是非常好的，尤其对于体寒的女生来说，因为阿胶糕属于热性。中医进补，四季皆宜，但服用阿胶，则以冬季为宜。因为阿胶属于滋腻补药，热天服用，不易消化吸收，加上阿胶一般服用时间较长，如果保存不当，特别是在环境气温较高的情况下，很容易变质，而冬季寒冷，人体需要增加热量，食欲旺盛，有利于阿胶的吸收，因此冬季就成为服用阿胶的最理想季节。

阿胶的营养价值丰富，虽然一年四季都可以食用，但是用于冬季进补是最好的。冬天天气寒冷，可以导致血液的循环受阻而不畅，阿胶入心经，有补血养心的功效，所以冬天可以吃阿胶，可养心强心，增强血液循环，有效改善大部分女性手脚冰凉的症状。另外秋冬季节是进补的好时机，尤其是冬季，阿胶有利滋阴养生，有扶元固本的功效。还可以治腰痛，可强力伸筋，添精固肾。阿胶还有助于驱除风湿，有助于关节疾病，恢复受损的关节功能。