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食品百科知识

全部 生产工艺 卫生标准 常见知识 包装印刷 机械设备 饮食搭配 致癌食品
  • 巧克力已经不再是一种零食

    巧克力已经不再是一种零食

    据了解,比利时首都布鲁塞尔位于欧洲的中心,是欧盟要地,被不少人成为欧洲之都,其实布鲁塞尔还有一个名称,那就是巧克力之都。几百年来,那里生产的巧克力因其独特的味道和出色的设计而享誉全球。 详细>>

    巧克力2019/8/21
  • 巧克力节全城总动员

    巧克力节全城总动员

    据了解,在国外佩鲁贾这座有意大利巧克力城美誉的山城总能吸引来自整个欧洲乃至全世界的目光。如今,佩鲁贾已经将一年一度的欧洲巧克力节打造成集饮食、旅游、艺术于一体的文化招牌,每年吸引近百万国内外游客。 详细>>

    巧克力2019/8/21
  • 勿把巧克力冷冻

    勿把巧克力冷冻

    当我们平时买巧克力时,若条件允许,可以拿起巧克力观察一下,看看它的表面是否光滑。如果表面光亮的话,就表示这颗巧克力相当新鲜。因为巧克力遇到高温时除了会软化之外,其油脂也会分离(看起来有点像在出汗),此时只要将其再拿去冷冻的话,巧克力的表面就会产生白色的雾状物。虽然这只是可可油脂分离凝结的结果,并不是变质或发霉,但是这种巧克力的味道却与新鲜时的香滑细致相差甚远详细>>

    巧克力2019/8/21
  • 巧克力最早不是吃的

    巧克力最早不是吃的

    大家一提到玛雅人,可能会想起2012的传说,哈哈,其实巧克力最早起源于古代玛雅人的一种饮料。很久以前,玛雅人就习惯于培植可可树(cacau),他们将可可豆烘干碾碎后加入树汁、沸水和辣椒,使其混合搅拌成为一种味道又苦又辣的饮料--xocoatl(意为苦水)或chacauhaa。 v详细>>

    巧克力2019/8/21
  • 情人节巧克力来源于古罗马

    情人节巧克力来源于古罗马

    记得上学的时候在一本英语辞典上注释说,范泰伦节(情人节)二月十四日,来源于古罗马的牧神节。详细>>

    巧克力2019/8/21
  • 为女朋友准备怎样的生日礼物

    为女朋友准备怎样的生日礼物

    据调查发现:现在为女朋友准备怎样的生日礼物和蛋糕是一件令很多男士头疼不已的事,如果你认识杰亚妮·斯卡洛特的话,所有的问题也许可以迎刃而解,因为她最拿手的就是将各种女士钟爱的物件做出蛋糕的样子,而且她还给自己的作品取名为最不像蛋糕的蛋糕。 详细>>

    生日礼物2019/8/21
  • 蛋糕怎样才能保存时间最长

    蛋糕怎样才能保存时间最长

    对于一个开蛋糕店的来说,每到夏天尤其是在天气热的时候,那个蛋糕坏的速度特别的快,在不使用冷藏展示柜的前提下,有很多的朋友都想知道有什么好的方法可以是蛋糕的保存时间长点?夏天蛋糕能保存多长时间?怎么保存蛋糕?等一系列问题。 详细>>

    蛋糕2019/8/21
  • 栗子可吃但不能贪食

    栗子可吃但不能贪食

    据了解,中医认为栗子益气补脾,还有非常好的厚补胃肠的功效,同时又含有丰富的维生素C,可有效预防高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病,有益于人体健康。然而这浑身是宝的栗子,吃多了也会损害健康。 详细>>

    栗子2019/8/21
  • 凤爪无可比拟

    凤爪无可比拟

    鸡爪也就是我们平时所说的凤爪,它的营养价值非常的高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃风乍不但能软化血管,同时具有美容功效。鸡爪中含有四种蛋白质成分能够有效抑制高血压。 详细>>

    凤爪2019/8/21
  • 旺旺想成为雪饼业的一枝独秀

    旺旺想成为雪饼业的一枝独秀

    据了解,为了更加了解雪饼产品的消费需求、竞争态势和潜在的市场机会,使雪饼生产企业能够做到根据消费者的需求进行品牌策划、产品策划、市场策划和销售策划,最大限度降低雪饼企业品牌和产品的市场营销风险,快速提升产品销量,稳健地做强品牌和做大市场规模,精准企划于近期对北京雪饼产品做了一次专业、深入的消费者需求市场调研。 详细>>

    雪饼2019/8/21
  • 家里有小孩,吃坚果时要注意

    家里有小孩,吃坚果时要注意

    还记得上学时有一次在街边买了点瓜子,拿回宿舍与同学分享,吃了几口,大家纷纷表示,这个瓜子用来补钙效果不错,因为瓜子里灰太多。负责任的商家会重视坚果原料的清洁、产品的防尘,而市场上也不乏原料中灰尘杂等质多、销售时毫无遮挡的产品。因此,购买时最好仔细看一看,有一个窍门那就是看看盛放坚果的器皿底部,不清洁的坚果往往会在器皿下面落一层灰。 详细>>

    坚果2019/8/21
  • 开心果为您的心脏保驾护航

    开心果为您的心脏保驾护航

    据了解,常吃开心果可以防止体内炎症产生,增强心血管功能,最重要的是有益于心脏健康。 详细>>

    开心果2019/8/21

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