不少营养专家建议少吃红肉,因为红肉会让血压升高,增加罹患心脏病的风险。比如,英美健康饮食指南就建议,红肉每日摄入量不超过70克。但最新一期《美国临床营养学杂志》刊载的一项研究结果显示,多吃点红肉不会影响血压、胆固醇等心脏病风险因素的水平,相反,未加工红肉对心血管疾病患者而言还是一种优质的营养来源。详细>>
红肉苹果的果肉细密硬脆、汁多,具有浓郁的香味,口感极佳,耐储运。果肉含有很高的抗氧化物质,其果树还具有一定的美化环境、观赏价值,是林果兼优品种。详细>>
红肉是营养学上的词,指的是在烹饪前呈现岀红色的肉。如猪肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等等所有哺乳动物的肉都是红肉。红肉中含有很高的饱和脂肪。近日,英国格拉斯哥大学一项研究显示,平日若食用过多红肉,并没有足够的蔬菜和水果,恐加速人体老化,且导致健康问题丛生。详细>>
然而,这并不好笑。鸵鸟是现存的最大鸟类,它们快踢的威力甚至能杀死一头狮子。鸵鸟不同于几乎所有的其它鸟类。它们是被称为平胸类鸟(ratites)中的一种,这类详细>>
相信很多人应该都人听说过,肉类吃多了引发疾病的病率会比较高,像生活中白肉跟红肉是我们比较常见的一种肉,那么白肉红肉对疾病到底有没有影响呢?下面我们就一起来了解一下吧,为您的健康加分喔。详细>>
随着现在人们生活水平的提高,现在的人们不像是在以前只有逢年过节、朋友聚会、同学聚餐才可以吃到肉,现在几乎上是随时随地都可以尽情享受美味,那么问题来了,我们平时在逛超市的时候总会看到白肉和红肉,那么白肉红肉的区别及营养价值有哪些的呢?详细>>
肉类食品是我们日常生活中补充营养的佳品,朋友聚餐、逢年过节餐桌上都是必不可少的,下面让我们来了解一下红肉致癌,真的假的?详细>>
近日,世界卫生组织(WHO)分支部门、位于法国的国际癌症研究机构(IARC)发布调查报告,将红肉和加工肉制品列为致癌食品,其中红肉列为2A类“非常可能的致癌物”。这一权威信息,让“大肉高手”们有些不知所措。详细>>