五一节前夕，第四届湖北·监利小龙虾节上，发布了《监利市小龙虾和稻米产业发展报告》。该《报告》显示，2020年，小龙虾全产业链综合产值达280亿元。详细>>
中国食品安全网讯（钟艳平）近期，全国多地报道进口冷链食品及内外包装中核酸检测呈阳性，为降低新冠肺炎通过冷链食品传播风险，确保详细>>
摘要：10月29日，北京市市场监督管理局召开新闻发布会。副局长陈言楷在会上表示，自北京市冷链食品追溯平台上线运行后，该局将借助平详细>>
相信每个人对螃蟹都非常的熟悉，每年到中秋节国庆节前后都是吃螃蟹的时候，而且也是吃螃蟹的高峰期，安徽省市场监管局向广大消费者发出食品安全消费提示，提醒如何挑选蟹。详细>>
海洋休闲零食来源于对原料新鲜水产品的深加工，成品采用铝箔包装，方便保存、营养价值高、方便携带的特点，逐渐成为市场上的热宠。 详细>>
这是一种叫蛇鳕的稀有品种鱼，生活在北美洲的西海岸，这种鱼跟它的名字一样生猛，长了18颗像狗牙一样的牙齿，什么都吃，不管是小章鱼还是大岩鱼，无详细>>
鱼鳞能吃吗 1 鱼鳞能吃。 平时在做鱼时都会将鱼鳞去掉，就算没去干净，吃的时候也会直接扔掉，主要是这鱼鳞比较粗糙，难以嚼碎，也没有什么味道，很多人都不会吃它，其实这种东西只要处理方法得当，鱼鳞不仅仅能吃，还十分美味。 吃鱼鳞有什么好处 2 开胃健食 鱼鳞中含有较多的蛋详细>>
冰鲜鱼：海上捕获后，直接利用船上的设备，用冰块对海洋鱼进行保鲜，一般的冷藏温度都在-4摄氏度以上，保持了海洋鱼的鲜美，特别详细>>
首先是深海鱼类的抗压能力，深海鱼类为适应环境，身体的生理机能已经发生了很大变化。这些变化反映在深海鱼的肌肉和骨骼上。由于深海环境详细>>
腌制食品在我们的日常生活中时常看见，在古时候，冬天缺衣少粮，为了度过冬天就要提前储备食物，肉制品往往不易保存，所以就会将肉制品做成风干食品或者腌制品保存下来，足够吃到来年春天，现如今不用这样了，不过腌鱼的做法依旧流传了下来。 详细>>
