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食品安全市民考察团走进餐饮店后厨
“经常去的餐馆，却从未走进后厨，不知卫生情况如何，工作人员是否都有健康证，原材料供货商是否都有相应资质。”昨日，一批市民组成了食品安全市民考察团，在市食品药品监管局带领下，走访了新华都东海湾生活广场的徽煌私房菜、庆园丰收鱼庄、香吉士、牛公馆、星巴克、豪客来等多家餐饮店后厨，了解其卫生情况和相关资质等。 详细>>
食品安全2015/10/15 -
浙江省杭州市加强学校及周边食品安全监管长效机制建设
2015年以来，浙江省杭州市食安办印发了《关于进一步加强校园及周边食品安全监管的意见》和《关于切实加强学校及周边食品安全监管工作的通知》，明确要逐步建立起“区县政府负总责、职能部门履职尽责、相关部门协同配合、食品经营者首要责任、全社会广泛参与”的校园及周边食品安全工作机制。 详细>>
食品安全监管2015/10/15 -
河北省食品药品监管局多措施深入推进第四季度食品安全监管工作
为切实加强食品安全监管，保障公众饮食用餐食品安全，近日，河北省食品药品监督管理局采取“十项措施”深入推进2015年第四季度食品安全监管工作。 详细>>
食品安全监管工作2015/10/15 -
网络食品交易入法 餐饮O2O平台重整商户资源
10月1日起，新修订的《食品安全法》正式施行。其中值得关注的修改方向之一便是首次将网络食品安全纳入，并明确了第三方交易平台承担的职责。 详细>>
网络食品交易2015/10/15 -
社会共治，保食品安全无事故
食品安全关系着每一个人的生命健康安全，可以说是“天大的事”.然而，近几年来，三聚氰胺奶粉、瘦肉精、地沟油等一系列食品安全问题频现，舌尖上危机四起，人们在震惊、愤怒和集体吐槽中，对食品安全的信心一再滑向低点。食品安全形势严峻，有食品生产企业利欲熏心丧失良知的原因，也有政府机关“九龙治水”推诿扯皮监管不力的因素。 详细>>
食品安全2015/10/15 -
蒙牛刘高飞：从五方面构建企业食品安全体系
15日，2015食品安全高层对话在北京钓鱼台宾馆隆重举行。在“企业如何适应最严食品安全监管环境”对话环节中，蒙牛乳业奶源质量总监刘高飞表示，迎接国际化是挑战又是机遇，要练内功。建设好食品安全体系，需要国际经验与企业自身情况相结合，主要从以下五个方面构建： 详细>>
食品安全体系2015/10/15 -
厦门校园食品安全共治水平走在全国前列
近年来，校园的食品安全不断披露出来的众多问题，暴露出了监管中存在的安全隐患，这些都极大地增加了消费者对食品安全的忧虑和担 心，更使消费者对政府、企业、经营者产生信誉危机。 详细>>
校园食品安全2015/10/15 -
虎门：中小学校食堂食品安全量化提级工作迎市验收
今年以来，虎门镇高度重视中小学校食堂食品安全量化提级工作，并确定4家小学开展食堂C级升B级工作。今天（10.15）上午，由市食药监局相关负责人带队的市检查组对虎门镇的相关工作进行验收。 详细>>
中小学校食堂食品安全2015/10/15 -
蒙牛引入国际牧场最严食品安全标准
9月30日，蒙牛牧场国际食品安全标准交付暨牧场认证在现代牧业蚌埠牧场启动。该项目是中国和新西兰两国政府间的合作项目在企业的落地，也是蒙牛通过新西兰AsureQuality（AQ）和普华永道中国的技术支持和专家经验，首次引进牧场国际食品安全质量保障体系。 详细>>
食品安全标准2015/10/15 -
湖南正式实施新《食品安全法》 罚款5万起步
10月1日正式实施的新《食品安全法》，被视为“史上最严”的“食安法”.对于违法行为的处罚，新法与旧法有何差别？食品经营者的哪些违法行为将得到严惩？昨日，宁乡县用专家授课、以案说法的形式，开启了新《食品安全法》宣传月的首场活动，来自各乡镇和各部门的相关人员在对比中学习如何将新法执行到位、落到实处。 详细>>
新《食品安全法》2015/10/15
