鸡丝凉面是四川有名的小吃，这种小吃的主要食材是乌冬面、鸡腿、黄瓜，因为具备了很多的口味，所以深受很多人喜爱。鸡丝凉面是一款松软、鲜美、可口的小吃，经常吃这种食物对我们的身体非常有利，可以降低我们身体的胆固醇。今天我们就一起了解下鸡丝凉面的做法和使用调料。 详细>>
鸡丝凉面是四川很出名的传统小吃，历史悠久。鸡丝凉面的做法特点是多味调和，清爽利口，面条有劲道。天气热的时候，一碗有荤有素的鸡丝凉面简直是最好的主食，最重要的是，四川鸡丝凉面的做法难度系数低，自己动手来做这道美食吧！ 详细>>
最近郑州这边的天气炎热，小编也就还能对西瓜和那碗鸡丝凉面念念不忘了，并且在家自制鸡丝凉面不仅省事划算，还能根据个人的口味随意配菜，买上1元钱的现成凉面，煮都不用煮，也更加节省时间，直接放入冰箱冷藏一会，凉凉的更突显风味，端上一碗自己做的鸡丝凉面，拿起筷子三下五除二哧溜哧溜下肚，这时身上的燥热却已经扫去大半，从舌尖舒坦到胃里，说不出的凉爽惬意。 详细>>
自己一个人在家，又不想吃外面的食物，翻了翻冰箱，发现还有块鸡胸肉和一袋鲜面条，于是想到用它们做一碗凉面。本来只是想应付一口，没想到味道很让人惊喜。最主要的是，它的做起来是很容易的，厨艺不好的人也可以尝试。 详细>>
每年夏天，最受欢迎的就是凉面、凉粉、凉皮这些了。鸡丝凉面吃起来面条筋道，肉丝鲜香，再搭配上口味丰富的料汁，绝对是夏季餐桌上的佳品。下面就给大家分享下，具体的配料与做法。 详细>>
鸡丝凉面是非常好吃的一道小吃，今天我来和大家分享一下如何做鸡丝凉面，一起来看一下吧。 详细>>
根据自己想要的汤多少，用碗装水倒入锅中烧开。 详细>>
烧一锅水煮面，在这个过程中把番茄去皮后切成小丁，蘑菇洗净后切片，姜切片，葱切葱花，叶子菜洗净。 详细>>
1.乌冬面撕开过便水让它散开，黄瓜和肠切好待用。 详细>>
140g水中加1.5g盐，搅拌至完全溶解后，把盐水加入面粉中，搅成没有絮状的面团。将面团放入保鲜袋，醒发30分钟。 详细>>
准备食材 详细>>
蒜蓉、洋葱块下锅炒香 详细>>
