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罗汉果专题新闻

祛秋燥试试罗汉果

好妞妞食品网 By 小芳 阅读(439) 2017/11/1

秋季气候干燥,空气中水分缺乏,很多人经常感觉口干舌燥,甚至流鼻血。中医认为“燥”是秋季最易伤人致病的邪气。具体的表现有:口鼻干燥,或咽干口渴,干咳少痰;皮肤干涩,抑或毛发不荣、易脱等。

广东省第二中医院呼吸科副主任中医师宫静表示,罗汉果有润肺生津的作用,可缓解秋燥的不适感。

罗汉果

中医认为,罗汉果甘、酸,性凉,有生津止咳、滑肠排毒、润肺化痰等功效,可用于治疗痰热咳嗽、咽喉肿痛、大便秘结诸症。用罗汉果冲开水浸泡或煲汤,既可提神生津,又可预防呼吸道感染。

但宫静提醒,罗汉果偏凉,不建议老年人每天泡水喝,可在有燥感时服用即可。如果担心寒凉,可以加点红枣等中和。另外罗汉果有通便作用,容易腹泻的人不宜经常服用。

推荐食疗方

罗汉果饮

制法:罗汉果9克、天冬15克、柿霜3克。将前两者洗净,与柿霜同放入杯中,用开水泡,代茶饮,每日1剂,适用于慢性咽炎偏肾阴虚者。

罗汉果粳米粥

制法:罗汉果250克,粳米50克,精盐、味精适量。将罗汉果压碎,加适量清水煎煮,共煎3次,罗汉果汁备用。粳米淘洗干净,入罗汉果汤汁中煮粥。具有润肺利咽的作用。

罗汉果蜂蜜水

制法:罗汉果10克、蜂蜜、适量山楂片10克、净水250克。罗汉果洗净、压碎,山楂洗净,与罗汉果同放锅中煮水后去渣留汁倒入杯中。将蜂蜜适量放入杯中搅匀饮用。可防止血管硬化。

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