红烧蛋鸡翅,听起来是不是就很美味的样子呢,相信生活中很多人都喜欢鸡蛋和鸡翅同时食用,更加的 营养丰富,吃货们有口福了,今天就为大家分享一下关于红烧蛋鸡翅的美味做法,希望对您有所帮助喔。
主料:鸡翅适量 鸡蛋适量
辅料:葱姜蒜 生抽 料酒
做法步骤
1. 二话不说 先煮鸡蛋
2. 鸡翅焯水
3. 焯完水 冷水冲凉 即可去腥又让鸡翅有弹性
4. 鸡翅切口更入味
5. 剥鸡蛋 鸡蛋轻划几道 同时鸡翅姜葱料酒盐生抽腌制片刻
6. 姜葱蒜香叶爆香 鸡翅入锅 添生抽 少量老抽 加糖 加热水 酱汁没过鸡翅 中小火炖煮二十分钟后大火收汁