相信在我们的日常生活中很多人是鸡翅的迷妹。油炸，红烧，烧烤，就是吃不腻。经常吃外面的烧烤油 炸食品不卫生，今天就为大家分享一下关于红烧鸡翅的做法，爱吃的朋友赶快来了解一下吧。
主料：鸡翅中12只 大葱半根 姜三片 八角两颗掰碎 砂糖一匙 老抽两匙蚝油一匙
做法步骤
1. 先将鸡翅清洗干净，待用。
2. 将葱切段，姜切片待用
3. 热锅，倒入适量的油，放入八角炒香，直接倒入鸡翅翻炒
4. 炒至微变色后放入大葱姜片，翻炒，炒出葱香味，加入一匙白糖，继续翻炒，炒出糖色
5. 加入老抽，快速翻炒，避免粘锅
6. 加入水，微微没过鸡翅就可以了
7. 水开后加入蚝油
8. 盖好盖子，收汁，大概6.7分钟的样子就好了
9.做好啦，装盘，撒上香菜就好啦，别忘了盛碗米饭
10. 撒上香菜是不是很好看，大家问关于要不要放盐的问题，我觉得放蚝油，咸味就够了，如果口味略 重的可放少许盐。
