甜杏仁含丰富蛋白质、植物脂肪，有润燥补肺滋养肌肤的作用。相信在我们的日常生活中很多女性朋友 都比较喜欢，下面就为大家介绍一款杏仁酪的美味做法吧，喜欢吃的朋友不妨动手做起来吧。
用料：甜杏仁90g 糯米30g 冰糖适量 纯净水360ml 干玫瑰花苞2-3朵
做法
1把甜杏仁和糯米提前一天晚上洗净用水浸泡，夏天入冰箱冷藏
2第二天，把泡好的杏仁和糯米放入搅拌机中倒入纯净水，用搅拌机打成浆。
3将杏仁浆水倒入筛网中过筛，滤出渣子。
4将杏仁浆水倒入砂锅中中小火煮，加入适量冰糖，边煮边搅，煮至浓稠即可。
5出锅前加入碾碎的玫瑰花苞
