几年来一款焦糖瓜子广受消费者的喜欢，今天不为大家分享加糖瓜子，而是来介绍另一款美食-加糖杏仁，相信 生活中很多朋友都是杏仁的钟爱粉，那么下面我们就一起来了解一下吧。
用料
水20g
砂糖80g
杏仁150g
黄油6g
焦糖杏仁的做法
水和砂糖放入锅内加热。焦糖杏仁的做法 步骤1
沸腾时放入杏仁。焦糖杏仁的做法 步骤2
火调小后，用橡皮刮刀搅拌，直至杏仁外皮上有一层砂糖结晶。（我做的不是特别标准，总之外皮上就是结有一 层像是冰糖雪球外皮上的东西）焦糖杏仁的做法 步骤3
继续加热并搅拌，当杏仁外皮上的砂糖结晶化成棕色液体状时，放入黄油搅拌均匀后关火。
要在杏仁变硬、结团之前快速铺在烤盘上并将粘连在一起的的杏仁分开焦糖杏仁的做法 步骤5
小贴士
建议在烤盘上铺一层铝箔或油纸
