巧克力是很多女性朋友比较喜欢的,尤其是在七夕的时候,不同的巧克力象征不同的意识,今天就为大家分享一 下关于杏仁巧克力的做法,希望对你呢有所帮助喔,喜欢吃巧克力的朋友赶快学者做起来吧。
用料
黑巧克力1块(约200克重)
白巧克力1块(约200克重)
杏仁适量
做法
黑白巧克力块用刀切成碎片
锅中放水烧开后转小火,将巧克力屑放入一个大碗中
隔水加热至全部溶化到没有颗粒
将模具清洗干净,用小勺将巧克力液倒入模具内
最后放入2颗杏仁并用小勺将杏仁压进巧克力液中
平放入冰箱冷藏30分钟以上定型即可
小贴士
1. 模具和巧克力块及包装盒淘宝都有售,购买很方便;
2. 大火烧开锅中水后转最小的火一直加热保持水的热度,耐心的等到巧克力屑全部溶化再进行下一步;
3. 放入的杏仁也可以换成你喜欢的核桃仁或者葡萄干。