蛋炒饭的做法有很多，不同的做法可以享受不同的美味，今天为大家分享一款火腿鸡蛋炒饭，吃货们是不是已经 等不急了呢？那么就赶快动手学者做起来吧，简单易学，营养翻倍。
主料白米饭1大碗鸡蛋 3个火腿 150g大白菜 150g辅料油适量盐适量老抽适量小葱2棵朝天椒2个鸡精少量大白菜 150g
步骤
1.准备食材：大白菜切丝；火腿切粒；小葱切末；朝天椒切末。
2.锅内热油，打入三个鸡蛋。注意是整个鸡蛋打下去，下锅前无需把鸡蛋打成液体状态。这样炒出来的鸡蛋更加 漂亮好吃。
3.用锅铲头按顺时针方向炒散鸡蛋。
4.下入大白菜，并且放一点点盐调味
5.下入火腿粒、朝天椒末翻炒
6.加入准备好的米饭
7.翻炒所有食材，加入适量的盐和少许老抽、鸡精和葱花翻炒几下即可出锅。
8.香喷喷的炒饭就OK了。若是配上2块湖南霉豆腐，那绝对能挑战你的味蕾。
