披萨是西方的一种美食,传入中国以后受到很多年轻人的喜爱。今天教大家制作西葫芦披萨,但是众口难调,不喜欢这些配菜的可以根据自己的口味调换。
主料:中筋面粉200g,温水85g,盐3g,糖7g,蛋液30g,酵母3g,黄油10g,马苏里拉芝士100g,西葫芦100g,香肠100g,芝士粉少许,披萨草少许,披萨酱1勺,玉米粒30g
西葫芦披萨的做法:
1.将鸡蛋,温水糖和盐放到面包桶里。
2.加入面粉。
3.放上酵母。启动面包达人上传的披萨程序。
4.香肠切小丁。
5.西葫芦洗净。
6.切丁后用水焯烫一下捞出控水。
7.将玉米粒放入盆中。
8.加入香肠丁。
9.再加入部分的马苏里拉芝士丁。
10.面发好后用手整形放到披萨盘中,抹上披萨酱。
11.抓入食材到饼上。撒些坡萨草和芝士粉。
12.再放入剩下的马苏里拉芝士。
13.烤箱中层200度25分钟左右。