孩子的笑脸就像那向日葵一样灿烂,看到孩子们那天真灿烂的笑脸,无数家长都会非常的开心,今天和大家一起分享开心向日葵便当的做法,让你和孩子一样开心。
主料:鸡蛋1个,海苔,奶酪,油豆腐,银儿,枸杞,西兰花,鱼肉棒,香肠,芹菜,木耳, 红柿子椒
向日葵可爱便当的做法
1. 做個圆的饭团(饭团放了寿司醋,和糖)用海苔包起来
2. 摊一个稍微厚点的鸡蛋饼,用刀刻出三角,把米饭放在纸杯,把鸡蛋延杯边放一圈,再错开刚才的鸡蛋再放一圈 。用奶酪切成细条,放在海苔上
3. 做四个小方块米饭饭团,刀沾点水,把方块饭团切薄一点,放在右边做香肠向日葵的垫底
4.香肠两边垫筷子用刀切到香肠一半,垫筷子是为了切不断,这样需要两个香肠,再把第三个香肠切开在断面画十字刀,在沸水中煮十几秒,捞出,凉后,用意大利面固定成向日葵的形状。吃时,意大利面条会经过时间变软
5.配菜随便了,我家今天是西芹,培根,油豆腐,红柿子椒,木耳一起炒的。为了颜色好看就把昨天煮的银耳枸杞汤里的银耳放了点
6.为了填满空隙,就用了竹管鱼肠两节,先依照饭盒高度切一下,一个里边放了西兰花,一个里边用红色的雨肠切片卷花放进去了
枸杞子的选购
颜色很柔和,有光泽、肉质饱满,而被染色的枸杞子多是往年的陈货,从感观上看肉质较差、无光泽,外表却很鲜亮,颜色鲜红。特别是染色的枸杞子整个都是红色,连枸杞子蒂把处的小白点也是红色的,而正常枸杞子的蒂把处是白色的,即有一个小白点。