大家都喜欢用老干妈来拌饭,炒菜,炒面,我用它来炒饭,更香哈。豆角,时令蔬菜,鸡蛋,营养多多,没有味 口么,加些老干妈一起炒炒,立即变得超级美味了。下面就赶快来了解一下吧。
主料豆角150g鸡蛋2只白米饭350g 辅料老干妈油豆豉适量大蒜适量洋葱适量细香葱适量生抽适量米醋适量食用油 适量
步骤
1.食材。
2.把米饭打散。
3.豆角洗后切碎。
4.切好洋葱丁、葱末、蒜片。
5.准备好适量老干妈油豆豉。
6.鸡蛋滴点米醋打散。
7.锅里入油,炒香洋葱丁、蒜。
8.加入鸡蛋炒熟后装出。
9.接着加入豆角末翻炒。
10.入米饭翻炒。
11.加入炒熟的鸡蛋炒匀。
12.加入老干妈油豆豉。
13.加入适量生抽和香葱末。
14.炒匀后装盘即可。
小贴士
1、豆角也可以选其他蔬菜。
2、有了酱料不需要放盐喽。