蛋炒饭看似简单，但是简单的事情也并非看上去那么简单，怎样把蛋炒饭做的营养又好吃呢？今天就为大家透露 一下做蛋炒饭的做法与技巧吧，喜欢吃蛋炒饭的朋友不妨试着动手做起来，赶快来了解一下吧。为您的健康加分 喔。
主料鸡蛋1个
辅料胡萝卜半根豆子一盒肉末20克玉米粒一盒火腿肠1根豆芽30克食盐适量
用料小秘诀
起锅前加入家乐热炒鲜露
快炒后，阵阵鲜香，扑鼻而来
蛋炒饭的做法
1.准备材料
2.豆子和玉米粒，我在家乐福买的
3.将胡萝卜，肉末，豆芽，火腿肠切好后与豆子和玉米粒放在小盘子里面做准备。
4.同时大家不要忘了在准备食材的同时要把饭煮好！
5.把蛋打好（一个）
6.放一点油在锅里烧一会儿，再将打好的鸡蛋均匀倒入锅你，烧成5熟，再将之前小盘子里面的胡萝卜，火腿肠等 等一起放入锅里翻炒，炒大概3分钟左右，放入一些盐（根据个人口味放入不同量）
7.再将煮好的米饭放入锅里，和蔬菜一起混合翻炒3至5分钟左右，就ok啦！
加分技巧
起锅前加入家乐热炒鲜露快炒即可。鲜露使菜式更加色香味俱全
烹饪技巧
1、煮饭的时候大家不要放太多水，不然饭会很黏；
2、大家可以根据自己的喜爱加不同的蔬菜；
3、可以加一些小葱，也不错的。
