金灿灿的金包银蛋炒饭做法

蛋炒饭做起来简单，但是要想做好就非常的难，看到别人能够做出金灿灿的蛋炒饭是不是非常羡慕，今天教大家如何制作金包银蛋炒饭，颗颗分明、粒粒弹牙、金色均匀的蛋炒饭。

食材：鸡蛋、米饭、盐、黄酒、油

金包银蛋炒饭的做法

1、准备食材。

2、取蛋黄加少许黄酒和盐打散。

3、倒入米饭并充分搅拌均匀。

4、热锅温油，小火炒香蒜蓉至微微发黄。

5、下米饭，转大火，先平铺略煎至固定，然后急火快速翻炒，至米饭粒粒松散并开始往开蹦即成。