蛋挞松松软软，酥酥软软的口感让很多人都爱不释手，相信吃过蛋挞的朋友都比较喜欢，那么下面我们就来说说 关于蛋挞的家常做法吧，喜欢吃蛋挞的朋友赶快来了解一下吧，希望对您有所帮助。
1.蛋挞
食材：冷冻蛋挞皮20个、鸡蛋黄4个、低筋面粉15克、淡奶油180克、牛奶140克、白糖60克。
做法：
① 牛奶装入容器中，加白糖搅拌至白糖融化，加蛋黄搅拌均匀，放淡奶油搅拌均匀，再加筛后的低筋面粉，轻轻 搅拌至无干粉状态；
② 蛋挞皮放入烤盘中，用勺子将蛋挞液放入蛋糕皮中，放入预热好的烤箱中，烤箱220度，中上层16分钟。
