说起蛋挞相信很多人都有吃过，香酥可口，丝丝润滑，美味营养，健康时尚，其实在我们的日常生活中自己也是 可以动手做起来的，今天就为大家分享一款自制的美味蛋挞吧，爱吃蛋挞的朋友赶快来了解一下。
食材
主料鸡蛋2个薄饼150g牛奶100g糖30g淡奶30ml 辅料油适量盐适量
步骤
1.鸡蛋，薄饼，牛奶，淡奶，糖准备好
2.薄饼两张
3.将薄饼卷起
4.切成小块
5.取一块放入蛋挞杯中
6.用手将面团沿着杯子的边缘擀薄
7.将两个鸡蛋黄打散
8.将牛奶加入淡奶，糖搅拌匀
9.加入蛋黄继续搅拌，然后用筛网过滤
10.将过滤的鸡蛋牛奶糊倒入杯中，烤箱烤制成熟
11.烤制好的蛋挞
