吃粽子在中国是很有文化渊源的,为的是纪念伟大的屈原。在这一天人们会划龙舟,吃粽子表示对节日的纪念。粽子也分很多种,有肉粽子,甜粽子等,今天教大家紫米红枣糯米棕的做法。
主料:糯米1250g,紫米500g,红枣500g,芦叶750g,棉线适量
紫米红枣糯米棕的做法
1.准备好食材
2.把糯米紫米混合,淘净,浸泡60分钟,沥去水分.
3.芦叶漂净,放入大锅,加满水煮开5分钟.捞出.
4.红枣去核.
5.把三张芦叶并拢,弯成漏斗型,
6.放入2小勺混合米,放入2个红枣肉。
7.再用米填满