随着生活条件的提高，人们越来越会享受，家里买了很多家用电器，有一中烤箱，让人们想吃什么都已以烤着吃，但是却很少有人用来烤鱼，今天教大家如何用烤箱制作出来美味的烤鱼排来。
主料： 鲢鱼排
辅料： 洋葱,香菜
调料： 蒜,辣椒粉,孜然粉,花椒粉,黑胡椒粉,孜然粒,盐,糖,鸡粉
烤鱼排粤菜做法:
1、首先在鱼排上均匀的抹上一层盐,然后在抹上适量的糖,鸡粉,孜然粉,花椒粉和辣椒粉味上几个小时!
2、把味好的鱼排放到烤网上,上下火200度烤10分钟,将鱼取出两面刷上油再放到烤箱中200度烤10分钟。
3、再次取出,在鱼的身上放上黑胡椒粉,孜然粒,在撒上蒜末,元葱碎,香菜,淋上少许油,放入烤箱200度10到15分钟就做好了。
