坚果是现在人们比较喜欢的休闲食品，例如杏仁有很多的营养价值和功效，那么对于杏仁的吃法也是有讲究的，相信很多人都不知道杏仁有哪些食用方法，那么下面就让我们一起来了解一下。
杏仁草莓奶昔
首先需要草莓5颗左右、一包纯牛奶、几颗大杏仁。杏仁用水浸泡几遍，然后捣碎，将纯牛奶和洗干净的草莓放入搅拌机里搅拌几分钟，倒进杯子中，加入捣碎的杏仁即可。
杏仁粥
大米和碾碎的杏仁一起煮成粥，小火煮烂，早晚吃，对咳嗽、气喘有好处，健康人群吃了更能防病强身。
长期抽烟的人很适合的吃法
用杏仁粉2匙，冰糖少许，冲泡300毫升温开水，只要每天早上喝一杯就能镇咳化痰、达到清肺、润肺效果。
我们也可以将其熬制出美味的鲜汤。我们将其猪肺，猪骨头，猪瘦肉，杏仁等洗干净，然后放入锅中慢慢的熬制，快要熬制好的时候再放入适当的调味料即可。
这种汤对咳嗽的人有好处，可以帮助患者止咳，清肺，胃口大开等。
杏仁同样可以做成一种甜品。将马铃薯煮熟调味，放入杯中覆盖上芦荟，橄榄油，杏仁，柠檬汁等，放入冰箱冰冻则风味更佳。
