猴头菇的营养美味，很多人都是越吃越爱吃，冬季适合养生，冬季更适合喝汤，这样 整个冬季都不在寒冷，以后就不用再害怕过冬了，那么下面教大家做一道美味的汤喔 ,猴头菇炖狗鞭的做法。
【原料】：猴头菇50克，狗鞭20克，羊肉250克，巴戟、菟丝子各15克，肉苁蓉、肉 桂、料酒、味精、花椒、姜、猪油、精盐各适量。
【制法】：将狗鞭用水泡发，洗净；猴头菇用热水泡发，与洗净的狗鞭、羊肉同放人 沸水锅内煮，放人姜、料酒、肉桂、花椒，待锅开后改用小火煨至六成熟。将菟丝子 、巴戟、肉苁蓉装入纱布袋内，扎好口放人锅内继续炖，待狗鞭、羊肉熟烂后捞出改 刀，装碗里，加味精、精盐、猪油。饮汤，食肉，隔2-3日炖食1次，连服3~5剂。
【功效】：温补肾阳。
新鲜猴头菇的做法上，其实很简单，按照上方的制作方法，我们就可以制作出一道道 味美猴头菇菜，同时在含有的营养物质上，也都是很丰富的，对促进身体的健康发展 ,有着很大的功效，猴头菇也可以制作成药材，对治疗疾病也都是有效果的。
