有点类似可乐鸡翅的做法，但是可乐糖分较大，对于高血糖的人来说有些不适合，这款红酒鸡翅把干红的味道熬制在鸡翅中，是别有一番风味，还很健康。
食材
主料 红酒250ml
辅料 鸡翅 适量姜10g 蒜10g 辣椒适量
步骤
1.鸡翅上拿刀打斜叉，便于入味，鸡翅拿开水焯一下捞出。
2.将葱、姜、蒜切好。
3.我准备的是干红，然后配料准备好
4.加油，大火，下锅。
5.倒入干红（我大约倒了小半瓶），葱姜蒜辣椒一并倒入。
6.倒入少许的酱油，喜欢酱味的朋友可多加些，中火炖。
7.慢慢收汁，可以拿筷子试一下鸡翅的熟烂程度。
8.成盘，成功！
小贴士
酱油尽量少放，不然会压了红酒的味道
