只有你想不到,没有你做不到!会做蛋糕的,不会做蛋糕的,只要你身边有蛋糕、巧克力、彩珠这几样材料,就能做出这么可爱的迷你蛋糕。棒棒糖蛋糕(Cake Pops)是继纸杯蛋糕之后在欧美国家掀起的另一股甜品风潮。这款可爱的微型蛋糕会让你有无限的创作空间。看到这些经由自己亲手创作出千变万化的、可爱的、多彩的棒棒糖蛋糕,是否会让你的心情也变得不言而喻。 可爱风继续席卷而来!看到这些小小的球形蛋糕,亲们有没有眼前一亮呢?!周末不出门游玩那就在家带着孩子一起制作棒棒糖蛋糕吧!又或是送给小朋友当礼物,看着孩子们欢呼雀跃的样子,也是我们做父母的最开心时刻… 棒棒糖蛋糕制作简单,你还在等什么?!快来一起亲子DIY吧!
主料:蛋糕120g 黑巧克力币70g 白巧克力币20g 奶油奶酪30g 各式彩珠50g
辅料:棒棒糖棍6根
步骤
1.将蛋糕撕成小块并搓成碎末。
2.奶油奶酪室温软化后加入蛋糕碎末中。
3.像揉面一样,将奶油奶酪和蛋糕碎均匀的揉成团。
4.将蛋糕分成6份,搓成圆球,放进冰箱冷藏30分钟左右。
5.准备好各式彩珠。
6.黑、白巧克力隔水融化。
7.取一支棒棒糖棍粘上少许白巧克力浆。
8.插入蛋糕中,底部粘合好。
9.依次做好其余蛋糕,放一边稍加冷却加固。
10.取其中一蛋糕放在黑色巧克力浆中,将其表面均匀包裹上巧克力。
11.这时就要开始发挥自己的动手能力和想象力啦!
12.依次做好其余蛋糕后将其插在一处,让其冷却凝固后即可食用。
小贴士
一、 选自己喜欢的蛋糕揉成碎,海绵蛋糕、戚风蛋糕等都可以。
二、表面装饰没有固定的样式,只按自己的喜好装就好。
三、在棒棒糖棍上粘上白巧克力后再插入蛋糕是为了能更好地加固蛋糕,不然会转动。