芒果班戟家常做法
1、往碗里打两个鸡蛋,然后加一些砂糖,充分搅拌知道砂糖融化,鸡蛋打发,然后加入剩下的100克牛奶,混合成牛奶鸡蛋液;
2、将面粉、生粉混合后过筛; 芒果班戟做法
3、向筛好的面粉里倒入150克牛奶,充分搅拌成无颗粒的面糊;
4、往碗里打两个鸡蛋,然后加一些砂糖,充分搅拌知道砂糖融化,鸡蛋打发,然后加入剩下的100克牛奶,混合成牛奶鸡蛋液;
5、把面糊加入牛奶鸡蛋液中,加入黄油溶液混合均匀后过,用筛网过筛后待用;
6、准备好后,就可以开始烤制薄饼了。平底锅烧热后转小火,用厨房纸在锅内均匀的抹上薄薄一层油,倒入面糊,转动锅,把面糊煎成薄厚均匀的薄饼,放冷待用。饼的厚薄可按照自己的喜好来做; 7、开始包薄饼了,先把芒果去皮取肉切成小块;
8、取适量奶油打到全发;
9、在薄饼上放入一层奶油;
10、在奶油上铺上一层芒果; 芒果班戟
11、然后包成四方的就可以了。