我相信很多人都是爱吃披萨的，基本上每个周末都会去必胜客或者麦当劳吃一次。我们今天就来教大家做田园披萨，这披萨吃起来不比外面的差，而且这个披萨还有一个好处，就是可以放很多种蔬菜。如果孩子有特别不爱吃的蔬菜，你可以混合着少放一些，孩子不知不觉就吃完了，下面我们一起来看看怎么做吧。
做这个披萨需要准备的食材有：高筋面粉105克，低筋面粉45克，水98克，橄榄油10克，细砂糖8克，干酵母半小勺，盐半小勺，奶粉6克，披萨酱 3大勺，马苏里拉芝士180克，香肠3节，培根3片，青椒适量，红椒适量，洋葱适量，甜玉米少许。我们首先先将食材给准备好，然后再开始做披萨。我们先将所有的面饼材料放到面包机里面，然后设置成披萨面皮程序，然后开始自动和面。我们在准备好的披萨盘里抹上一层橄榄油，取出刚才自动和好的披萨面团，在案板上撒一些面粉，将醒发好的面团放在案板上，然后用手掌按压，再用擀面杖把面团擀成一个圆形面饼，如果必要的话，可以用手将面饼做成中间薄四周厚的形状，然后将擀好的面饼放在烤盘上。然后用叉子在面饼的中间叉一些小孔，这是为了防止烤的时候，饼底鼓起来，然后在饼底抹上一层橄榄油，放在常温下发酵20分钟。
将培根放在锅里面煎熟，然后取出切成丁，再将玉米粒放到锅里面煮一下，捞出来沥干水分，我们见面吧，将青辣椒和红辣椒切粒，然后放在锅里焯一下，捞出沥干水分，将香肠放到锅里面煮好，切成厚片一会儿要用。对然后用勺子要三大勺披萨酱，涂在面饼上，然后用工具将披萨酱涂抹均匀，饼外围大约一厘米，不需要涂酱，涂抹均匀后，再均匀的撒上一层苏马里拉芝士，再撒上培根丁。铺上玉米粒，继续撒一层马苏里拉芝士，再撒上青椒红椒还有洋葱，然后在表面铺上香肠，放入预热好的烤箱里选择上下管的加热模式，200度，烘烤五分钟左右。将披萨取出烤箱，然后在最后撒上一层马苏里拉芝士，再次放入烤箱，调成上下管加热模式，200度，烘烤五分钟。取出来之后，我们的披萨就做好了。
我们做出来的披萨咸鲜适口，非常的美味。不过在这里我要提醒你一下，在你制作披萨饼的时候，水的量要根据面粉吸水性作出调整。馅料里的蔬菜，要根据自己的喜好搭配，建议不要用水分过多的蔬菜，如果选用了水分过多的蔬菜可以先炒一下，或者用烤箱先烤一下，去除水分。喜欢的朋友们赶紧在家自己做着试一试吧。
