大地物源松茸鲜肉蛋黄粽里的猪肉,用的是电影制作人关明强(人称“老关”)离开电影圈后,全身心投入养殖的云南纯正撒坝猪,老关的猪坚持深山放养15个月,吃的都是绿色的五谷杂粮。
大地物源松茸鲜肉蛋黄粽怎么样
猪的肉质紧致通红,瘦肉细嫩,肥肉不腻。只有这样的好猪肉才能和美好的野生菌互相搭配,在咬下的一瞬间,特有的山野气息会第一时间在你的嘴里扩散开来。
所选的松茸也是很讲究,香格里拉的出口级的优质松茸的档次更高,独特的浓郁香味让人尝之不忘,口感如鲍鱼,极润滑爽口。
至于咸蛋黄则选用了高邮湖放养的优质麻鸭蛋,每一个鸭蛋在传统工艺的腌制下进行着味觉的蜕变,再精挑特大粒蛋黄,松沙,起油,透心,配合着松茸、撒坝猪肉,每一口下去丰富的口感,都充盈着口腔, 就像在做按摩SPA一样享受。