如果你是烘焙新手，尝试着做曲奇饼干，肯定没错了。简单的几个步骤，奶香足，入口酥的美味曲奇就完成了。做好的曲奇饼干当作过年时的小零嘴，或者是上班时小饿的垫肚子美食，也是不错的！
食材：110g低筋面粉、65g黄油、一颗鸡蛋、45g白糖步骤：
软化黄油，然后放入容器和白砂糖搅拌均匀
黄油和白砂糖充分融合后，打入鸡蛋，搅拌均匀
然后将调好的黄油倒入低筋面粉中，充分搅拌
裱花袋里装入裱花嘴，然后倒入面糊
在烤盘内铺上油纸
捏紧裱花袋，挤压出曲奇形状
放入烤箱烤20分钟，180度
20分钟后，可口的曲奇饼干就完成了！
小贴士：现在冬天室温较低，黄油很难搅开。可以先放入碗内，再放入微波炉加热一会儿，或者隔水软化。
喜欢抹茶或是蔓越莓口味的，可以在调饼干糊中加入抹茶粉或蔓越莓。
曲奇的形状可以根据个人爱好设计，自己DIY乐趣多多哦！
