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养生粥专题新闻

冬日一碗养生粥,胜过名贵补品

好妞妞食品网 By 小芳 阅读(786) 2018/3/12

俗话说喝养胃,这句话是有一定的道理的,在寒冷的冬季,大家期盼的就是一碗热汤或者一杯热茶,立马就能感觉身体从内到外都暖暖的,那冬天用什么煮粥最养生,你可知道吗?

红枣花生粥 这是传统的药膳粥,可以增强免疫力。红枣是温性食物,补血安神,价格也很便宜,但是因为含糖量多,糖尿病人不适合喝这个粥。

养生粥

制作方法:山药洗净切片,花生红枣洗净待用;将山药、花生、红枣放进锅里煮开后,将洗净的大米放进去,最好煮的过程中经常搅拌,熬煮20分钟左右就可以了。相对于熬煮一两个小时的汤是不是既省时又方便呢?

羊肉萝卜粥 羊肉很容易消化,有补肾壮阳、抵御寒冷的作用。所以,冬季很多地方都能吃到羊肉炖萝卜。但是,羊肉萝卜煮粥却不常见。羊肉萝卜粥的制作方法不难,在家就可以做得到。

制作方法:陈皮切成沫,葱姜切段,羊肉洗干净后切片;将羊肉入锅加入羊汤、黄酒、陈皮、鸡精,开火煮到羊肉烂为止,再把切好的萝卜丁和大米一起放进锅熬煮,煮到米熟成粥加入葱姜香菜食盐即可。

阿胶糯米粥 这款粥非常适合女性朋友,可改善月经量多、失眠等症状。但是对于脾胃不好的人群来讲,却不适合多吃。糯米营养丰富,含有蛋白质、钙、磷、铁、维生素等,也是一个好食材。这款粥有滋阴补虚、养血止血的作用。

制作方法:将糯米淘洗干净,放入盛水的锅里熬煮成粥,最后再加入捣碎的阿胶即可,也可以加适量的红糖。

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