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汤圆专题新闻

海口汤圆俏 多种口味引关注

好妞妞食品网 By 小芳 阅读(768) 2018/2/28

元宵节临近,购买汤圆的市民越来越多。对此,记者走访海口的大润发、家乐福等大型超市发现,商家纷纷抓住元宵商机,推出各种新型口味汤圆吸引市民。

汤圆

记者在超市看到,售卖汤圆专区成了人气最旺的一角,冰柜里摆满了不同口味的汤圆。据了解,今年的汤圆品种众多,黑芝麻、花生、豆沙、五仁等常见口味的传统馅料汤圆虽占据“半壁江山”,但草莓、菠萝、板栗等水果馅汤圆却被摆在展柜显眼位置,价格虽高,但仍有不少市民购买。此外,上市汤圆不仅馅料丰富,且外皮也出新花样,像水晶汤圆,透明好吃又好看,特别受儿童欢迎。

记者发现,袋装汤圆很受市民青睐,也有市民专门购买散装的汤圆。在大润发国兴店超市内,部分品牌的袋装汤圆推出买一送一的活动。“品种多了,价格优惠了,现在购买挺划算。”市民丁先生说。据介绍,汤圆价格高低取决于馅料品种,馅料越稀奇,价格越高。目前,市场上销售的同规格的黑芝麻、花生馅的价格在15元左右,水果口味的汤圆价格平均价为20元左右。此外,汤圆个头越小,包装越是精致的,价格则会越高。

和速冻汤圆相比,传统手工元宵更能引起中老年人的兴趣。今年市场上手工元宵馅料以及价格较往年变化不大,依然以黑芝麻或花生馅的居多。

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