走在大街上,经常会闻到美味的手抓饼味道,让很多人流连忘返,但是在日常生活当中,却很少人想过在家里面制作手抓饼,因为大多人都会认为比较的麻烦,那么针对于这样的现象,下面要为大家来介绍一下,手抓饼的做法,如果你感兴趣的话,按照下面这些步骤去进行也可以轻松完成。
手抓饼面饼的做法推荐
做法:
1、把温水倒入面粉, 用手把面粉揉成一个光滑的面团,盖上湿毛巾醒30分 钟2、面案上撒满面粉, 把面团揉几分钟
3、葱花切末,用盐、五香粉、香油腌过
4、把面团分成两份,擀成圆饼皮,越薄越好,大概比厚水饺皮厚一点5、在面皮上撒一层薄薄的腌过的葱花,均匀地撒满6、用刀在饼上切出0.5厘米宽的细条,切记千万不要把两端切断7、从一边开始卷成长条状
、把长条从一端再卷成团,需抻着卷,把长条拉细些9、卷好后,接扁把面团擀薄 10 炉子开中火, 放大约1汤匙油,把一份饼煎成两面都呈金黄色。
11、用筷子把煎好的饼从中间挑松
以上就是手抓饼的制作方法介绍,大家通过这些介绍的话,相信就能够自己动手制作手抓饼了,而且美味的食物总是让人流连忘返的,如果能够自己制作,当然更会令人开心,因此大家不妨动手去了解这些食物的制作步骤。