春雪公司董事长郑维新：构筑食品安全防火墙 做良心企业和良心产品

人大代表、公司董事长郑维新在今年莱阳市十七届人大四次会议接受记者采访时讲话

在今年两会的诸多议题中，民生问题依旧是关注热点，而在民生问题中，食品安全问题又是热点中的热点。人大代表、春雪食品有限公司董事长郑维新感触颇深。

郑维新董事长说，作为食品加工企业，百姓的口碑是最大的奖杯，企业要想保持旺盛持久的生命力，必须时刻把百姓的健康摆在首位，决不能图省事图利润，把有问题的产品输送到百姓的餐桌上。

当问及消费者最关心的42天速成鸡事件时，他也毫不避讳，认真地给予了解释。郑维新表示，目前全球肉鸡产业的主要鸡种之一是从美国引进的快速白羽肉鸡品种，该品种的正常出栏时间就是42天左右，这是科技和育种共同进步的结晶而不是添加激素的结果。另外，国内外已有不少试验可以证明，添加激素对于促进肉鸡生长并无效果，反而会导致鸡的死亡率升高，而且，激素价格昂贵，给鸡添加更是得不偿失。郑维新董事长表示，春雪走的是良心企业道路，做的是良心产品，绝不会因一时利益，动摇做良心企业的初衷。