说起龟苓膏,很多人会认为该品类市场容量小,然而如今的龟苓膏领导品牌生和堂销售额快速增长,2016年8 月18 日成功挂牌新三板,成为龟苓膏行业首个进入资本市场的企业。这些成绩离不开生和堂人十年的坚持,虽从零做起,但不断创新,终于成为时尚、健康食品的代名词。
01、龟苓膏,命中注定的事业
创办生和堂前,陆伟在喜之郎已工作十年,对凝胶类食品的研发、制造、销售积累了丰富经验,开创一个走向全国乃至世界品类的梦想让他拥有强烈的创业冲动与热情。
龟苓膏自南宋末年陆秀夫发明至今,已有800年历史。作为陆姓后人,陆伟坚信自己有传承并发扬先祖事业的责任。同时,龟苓膏行业还没有真正意义上的全国品牌,市场总量虽有限,但国内大型食企及外资品牌不愿或不会进入,在一定时期市场竞争较小。另外,龟苓膏是传统中医草本食品,无添加、零脂肪,非常符合未来大健康的趋势。因此,2005年12 月陆伟与另外两位创始人一起创办了生和堂,开启了自己的龟苓膏事业。
自2006年3月生和堂龟苓膏首款产品面市,直至此后的五年间,生和堂主要做了三件事:
第一,重新定位龟苓膏。打破了消费者对龟苓膏仅是两广地区传统食品的固有认知,重新定位生和堂是全国性、全球化时尚健康食品。
第二,解决南北口味差异。南方(尤其两广)从小对龟苓膏熟知,但北方认知低,且普遍认为太苦。为满足全国消费者的口味要求,生和堂在传统龟苓膏基础上,开创性地增加了“蜂蜜和奶香伴侣”,从而很好地解决了南北口味差异问题,为其走向全国打下了坚实基础。
第三,品质更高,品牌与产品形象更时尚。生和堂打破传统龟苓膏固有的绿色,独创红色主色调;开创更丰富口味选择,更时尚色彩表现;创新龟苓膏伴侣,开启DIY新食法;提高内在品质,将固形物由传统60%升至88%;将传统透明塑料料膜改善为隔氧性更好的纯铝膜,确保品质如一;由传统勺梗划开提升为直接卫生易撕,食用更加卫生便捷……这些基于对凝胶类产品研发、制造与销售经验的种种创新,使生和堂成功从传统龟苓膏跳出来。
02、跳出传统,用创新和资本为梦想插上翅膀
经过五年的发展,生和堂销售额快速提升。这时一方面要应对市场竞争,一方面又需要在“产能、软硬件、自动化”等方面大幅提升改进,仅凭自身的积累短时间较难筹集所需的大量资金,生和堂发展面临到阶段性发展瓶颈。
2010年上市公司量子高科(股票代码:300149)增资生和堂,量子高科的介入对于生和堂接下来5年发展起到了非常大的作用。
首先,生和堂获得实现大幅提升改进的发展资金支持,新建全国最大龟苓膏现代化生产基地,在产能储备、研发水平、品质标准、人文环境等企业硬件水平远远超过行业其它竞争对手;其次,加速生和堂规范管理,使企业的软件水平实现极大提升,为企业创造了规范、透明、公开、诚信、严谨、高效的发展氛围;再次,在量子高科的帮助下,引进和吸引了更更多优秀的人才加盟,为企业创造了了良好的人力力资源环境和发展人力源泉;最后,量子高科微生态核心技术帮助生和堂在技术研发水平方面大幅度提升,小小一杯龟苓膏已获得20余项国家发明专利,获得国家高新技术企业,构建了技术壁垒,提升了企业的核心竞争力。
2014年底,生和堂全新生产基地落成,产能大幅提升;2015年,销售额实现突破性增长,大幅超过主要竞争对手;2016年销售继续保持高增长并预计达到主要2位竞争对手的2~5倍。在华东地区4000家终端网点的某权威数据研究机构调研数据表明,生和堂在龟苓膏行业中的市场销售额市场占有率高达55.2%。2016年8 月18 日,生和堂成功挂牌新三板,成为“龟苓膏第一股”。
03、努力实现大龟苓膏时代梦
陆伟一直有一个梦想,就是一定要让龟苓膏走进千家万户,成为人们的健康刚需,他将之称为“大龟苓膏时代梦”。要实现这个梦想,就要以传统龟苓膏为核心,让生和堂成为龟苓膏的代名词,同时打破原有的品类限制。
因此,在龟苓膏品类的发展方面,陆伟一直在做各种规划。他表示,龟苓膏将有很多的延展。以传统龟苓膏为核心,向右与休闲健康结合,可以延展含有龟苓膏元素的休闲健康食品;向左与饮料结合,可以延展半凝固化和饮料化龟苓膏,开创泛龟苓膏元素饮料;向下与保健功能结合,开创具有清热解毒、滋阴养颜的系列功能食品;向上与上游因素结合,开发符合餐饮及其它特通渠道产品;向线上与互联网结合,可以特制更个性化的龟苓膏;向线下与实体店结合,开启龟苓膏元素专卖体系。让龟苓膏进入生产、生活的各个环节,成为所有产品的一种健康美丽基因,成为现代人真正刚需。
陆伟相信每个品类只要用心去做,都能打开未曾想象的广阔新天地。成功的关键就是,是否具有强烈的使命感,把之当成毕生的事业去经营,为了梦想付出不亚于任何人的努力。“事实上,当我们放下自己,用更平和的心态感受和经营,追求梦想以使命感付出,自然就会实现所有我们向往的目标。”陆伟告诉记者。
谈到企业一路发展对自身的改变,陆伟说:“最大的变化就是心态与价值观的转变。从创业之初到十年发展的今天,愈加感受到自己的使命感,将中国传统草本健康带给千家万户,将一生奉献给这个健康的龟苓膏事业。从企业所有者到经营者的心态转变,企业是社会的公器,是让顾客满意、让员工幸福的平台,是让有着共通价值观和共同梦想的生和堂家人成长、进步、共享的幸福家园。”
谈到未来十年的发展,陆伟表示将依据外部环境的发展及变化,分为2个阶段进行规划。第一个前五年属于转型期,因外部经济环境仍不稳定,应该是深化内功阶段。针对内部、外部采取不同策略:对内进一步挖掘潜力,提升效能、精细化管理理并建立更为良好的人力资源环境;对外继续扩大市场占有率和新产品开发,并逐步形成良性市场操作机制。第二个五年属于发展期,生和堂将努力争取实现从新三板向主板的跨越,随着内功的不断强化以及后五年中国经济的快速发展,生和堂必将大展拳脚、大有所为。
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