门店运营的管理及实施方法

好一点进口店作为连锁业态的零售企业，门店是总部各项政策的执行者，门店的营运活动必须按总部的统一规划和规范标准来执行。门店的作业及管理是以人力资源的有效调配为基础，以商品销售为核心；店长作为门店的核心人物，必须通过有效的管理活动使店铺每天都能在高品质、高服务的状态下，既提供给顾客最优质的服务，又确保店铺盈利的最大化。

门店是连锁企业的支柱，主要利润来源，因此，门店的规范化运营管理，是管理工作的重中之重。那么，如何建立系统的门店运营管理规范，为门店的持续赢利奠定基础？我们为您提供方法！

一、做好人员培训与管理

1.制定规范的人员管理制度，并切实的执行。包括门店人员出勤、外出规定，交接班、排班制度等。同时，连锁门店实行统一的门店绩效管理、统一的薪酬福利管理及统一的岗位晋升管理。

2.加强人员培训，人才是零售企业的根本。因为零售业的竞争，归根到底是人才的竞争。对新、老员工进行入职培训、技术培训、岗位培训等。让新员工快速进入工作状态，让老员工更专业和得到一定的发展空间，成为各部门的独挡一面的能手。

二、卖场商品陈列

1.货架商品的陈列：所有陈列商品的大前提是要干净，要给进店挑选商品的顾客留有一种明亮、整洁的印象。要保持商品的清洁，必然要保持货架、柜台及商品包装的清洁。各个货架按商品品类陈列，划分好各个区域。

2.特殊商品的陈列：特价商品和促销活动商品的陈列比较特殊，这种商品多数是库存较大或则是换季商品，需要在短期能大量出售清理。可以有几钟方式来表现。大量的堆陈：会吸引顾客注意，顾客可联想到“便宜”.明显的价格牌：越大越清楚的价格牌，会有越便宜的感觉。价格让利：吸引人的价格，让顾客第一眼看到商品的价格，觉得“物超所值”,提高购买欲望，店员主动推销，刺激消费者产生购买欲。

3.卖场布局：通过较合理的布局也能起到很好的作用。在卖场的重要通道配置合适的商品促进销售，例如：卖场中主通道的两侧，是顾客必经之地，也是商品销售最主要的地方。此处配置的商品主要是：①主力商品；②购买频率高的商品；③快速消费的商品。

三、销售管理

门店的最终目的还是为了销售业绩，从人员到商品陈列都是为了销售做准备，销售业务的开展除了有平时的正常销售外，还有促销活动的销售。

1.促销活动：做促销活动要有针对性，主题要鲜明，如：开业促销、节假日特价等。避免天天都是做促销的方式。这样让消费者反感，有上当受骗的感觉。

2.活动目的：做促销活动要有目的性，如扩大营业额，并提升毛利额；稳定老顾客，并吸引新顾客，以提高客流量；及时清理店内滞销存货，加速资金周转；提升企业形象，提高门店的知名度；与竞争对手抗衡，以降低竞争对手各项促销活动对本店的影响。

3.促销准备：促销商品必须有足够的库存，以免缺货造成顾客抱怨以及丧失销售机会；促销商品的标价必须正确，以免消费者产生上当受骗的感觉，以及影响收银作业的正确性；商品陈列位置必须正确且能够吸引人。如畅销商品应以端架陈列来吸引消费者注意，或采取大量陈列来体现量感，以吸引顾客消费；促销商品应搭配关联性商品的陈列，以提高顾客对相关产品的购买率。