龙虾片是用鲜鱼肉掺淀粉及调味料经蒸熟后冷却切片,干燥所得到的制品,龙虾片是一种不错的休闲食品,深受大家的喜爱。上好佳龙虾片是市场比较知名的一种,那你清楚上好佳龙虾片价格吗?
上好佳龙虾片价格
上好佳龙虾片200g*4盒 参考价格:20.8元
上好佳油炸龙虾片200gX5盒 参考价格:22.8元
上好佳龙虾片200g 参考价格:4.7元
上好佳龙虾片200g*5盒 参考价格:23.8元
生产许可证编号:SC11231011800261
产品标准号:SC/T3901
厂名:上好佳(中国)有限公司
储藏方法:阴凉干燥处
保质期:730天
包装方式:包装
品牌:上好佳
膨化食品种类:虾片
是否含糖:含糖
产地:上海
上好佳龙虾片产品特色
工艺:
系以新鲜虾肉、洁白细腻的淀粉为原料。经水调后,呈透明液状,无混浊。经油氽成熟后,膨胀达3-4倍,具天然虾香,入口酥脆、松化、无硬渣、滋味鲜美。制作过程要求精细,从投料、打浆开始,注意浆层均匀,浓稀适度;拌粉和面务求匀透而无块粒;挤压、搓条必须粗细一致,表面光滑,底板平整,不出气孔;蒸煮严格掌握时间、火候,既要熟透,又不能过熟;切片要求表面光洁,厚薄均匀,无刀纹及连刀;烘片注意控制热量,使虾片受热均匀,逐步散发水分,以期片子平直,不开裂或粘连。
特点:
呈半透明,表面有光泽,可见云纹,并略有虾肉细微颗粒,片形完整,大小厚薄均匀,无搭连片、碎裂片。
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