食品安全的重要性,相信我们不言而喻。近年来,食品安全谣言频频出现,是真是假,法律会加以严惩,“食品产业,一旦出现对信息的片面解读和误读详细>>
营养是食物的属性之一,食物是营养的载体,“皮之不存,毛之焉附”恰当地描述了二者之间的关系,食物是皮,营养是毛,密不可分,最后人们能不能吃进去、能吃详细>>
特殊膳食用食品就是我们俗称的“特膳食品”,它包括哪些食品?保健食品是特膳食品吗?详细>>
近日,国家食品药品监督管理总局发布《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》,明确规定入网餐饮服务提供者应当具有实体经营门店并依法取得食品经营许可证。详细>>
近日,贵州省发布了地方特色小吃标准的意见稿,引来的社会的争议,在如今地方小吃频频出现安全问题的今天,这一规范市场之举引来社会热议——这种统一的标准能否真正保护地方特色小吃?详细>>
中国营养学会发布《预包装食品“健康选择”标识使用规范》(试行),正式启用统一的包装正面标识——“健康选择”标识,通过制定减少油、盐、糖的系列营养标准规则和“健康选择”规范,以鼓励食品工业使用统一标准。详细>>
牛栏山牌白酒广为人知,然而“羊栏山”是什么gui?据相关人员调查:“羊栏山”是冒充知名品牌以谋取利益。详细>>
山西省微商卖食品就不能这么任性了!9月27日,关于《山西省食品小作坊小经营店小摊点管理条例(草案)》的说明提请省十二届人大常委会第四十一次会议审议,拟将网络食品交易等新兴食品经营业态纳入监管范围,此举意味着微商等通过网络售卖的食品将不再游离于法律之外。详细>>
矿物质水、离子水、富氧水、苏打水……面对商店里琳琅满目的瓶装水,你是否常常难以选择?最新修订的食品安全国家标准《食品添加剂使用标准》与《包装饮用水》将于5月24日起正式施行。除了规定包装饮用水不得使用“能量水”、“矿物质水”等名称外,还将营养强化剂划出食品添加剂的范畴。详细>>
6月8日,参与食品安全国家标准-调味面制品标准制定的中国食品科学技术学会,组织了来自中国食品发酵工业研究院、国家粮食局粮食科学研究院、中国农业大学、河南工业大学、国家食品安全风险评估中心的专家团,共同走进豁达食品、漯河平平食品、津津友味食品、优粮生物科技等辣条龙头企业进行调研。详细>>
从南海出入境检验检疫局获悉,我国糖果新标准GB17399-2016《食品国家安全标准糖果》将于2017年6月23日起实施,进出口糖果企业应高度重视。详细>>
诚信是一个道德范畴,是公民的第二个“身份证”,即待人处事真诚、老实、讲信誉, 言必信,行必果,一诺千金。无论做人还是做事,诚信都是第一准则,更是做好任何事 情的先决条件,在食品行业更是如此详细>>