食品安全问题一直困扰着国人，“舌尖上的安全”难以得到保障，相关部门也一直在规定收紧食品安全的各项政策，其中就有食品可追溯体系，此体系能实现对食品的全程监控，其实国外早就有追撒体系，下面看看国外是怎么执行的。详细>>
随着温度的增加，烧烤摊越发热火了起来，撸串，喝扎啤，再来点凉菜，生活就是这些的惬意，但是只顾着爽的朋友们也要小心了，夏天湿度加大，微生物极易繁殖，食物容易腐败变质，食物中毒易发、突发、高发。夏季吃烧烤也要找准场地。详细>>
进入夏季，深受广大消费者，特别是年轻人喜爱的烤串又开始火了起来，常见的烤串类肉制品有烤羊肉串、烤腰子、烤鸡翅、烤鸡心、烤板筋等。但夏季温度高，适于细菌繁殖，容易导致食物腐败变质，存在食物中毒风险。详细>>
近年来，以儿童为主要消费对象的食品如雨后春笋般涌现，儿童正餐外的食品费用已成为家庭的重要开支项目之一，而且，儿童食品在孩子们膳食中的比例越来越大。但由于大多数家长缺乏这方面的知识，因此，在儿童食品的消费中存在着一些问题，不能不引起人们的重视。详细>>
校园周边的摊贩一直是学生们经常去的地方，但是那里的食品安全问题也让家长和老师们担忧，为了解决问题，山东省做出规范标准，中小学校、幼儿园周边不得经营食品摊，食品小作坊、小餐饮和食品摊贩从业人员应当持有效健康证明。详细>>
近日，“吃杨梅前一定要知道的事”等帖子引发网友关注。帖子称，杨梅和海鲜一起吃，相当于吃砒霜。此外，杨梅与黄瓜、牛奶也是相克的。对此，专家指出，不靠谱，不过夏季市民吃东西还是要注意，不要乱搭配，以免引起腹泻等。详细>>
食品饮料作为消费者日常生活中不可缺少的用品，这些食品饮料的安全是至关重要的。为了保证消费者吃的安心，食品药品监督管理局会不定期的展开对食品进行抽查，或者是对某一类进行专门的整治，让非法食品远离消费者。详细>>
网上流传蔬菜含有农药，食品用非法添加剂等。为了一探这些是否为真的，那就需要食品监测来为大家解开心中的疑惑。萧山区市场监管局为此展开了“食品检验检测开放日”活动，随萧山区食品安全监督协会会员们一起来到区农产品监测中心实验室，“零距离”地观摩了食品安全检测过程。详细>>
为了让消费者吃上放心的食品，食品在进入市场之前要经过严格的把关，生产厂家要自己先监测食品是否合格，食品药品监督管理局还要抽查食品，在买回家之前还可再经过食品安全检测员的检验，这样食品进入百姓之家就会安全。详细>>
如今，进口食品和普通消费者的距离越来越近，各大超市进口食品随处可见，像进口牛奶、进口面包等等，如何确保所购产品是合格进口货？昨从东湖综保区举行的“进口食品安全社区行”获悉，消费者购买前可向店家索要检验检疫合格证。详细>>
假冒的有机产品再次向监管人员敲起了警钟，有机市场越来越混乱，真假难辨，花的有机的钱吃的却是没机的产品，“有机”像块品质招牌，成为健康放心的代名词，但是这套皮囊能裹多久呢？详细>>
如今，人们的消费水平越来越高，进口食品也不再是新鲜玩意，超市、商店随处都可以购买，进口牛奶更是许多消费者选择只有，但是如何确保所购产品是合格进口货呢？详细>>
