2011年5月某瓜农报出自己种的瓜不成熟便裂开,据调查是使用西瓜膨大剂所导致。这个事件后被称作“西瓜爆炸”。详细>>
品牌名并不是随手拈来,其背后往往蕴含着特殊的意义。在品牌营销中,文化、故事营销往往是最能打动人的,在食品界,也有很多品牌背后都有着鲜为人知的品牌故事,身为食品人,一定要有一些了解,下面我们一起来看看这些食品品牌的名字是如何来的?详细>>
近些年,网络订餐已经成为很多人生活的一种习惯。但是,网络外卖却也一直曝出安全问题,近日国家正式颁布实施了网上卖餐饮必须亮餐饮证。而河南省也于近日出台了相关办法。详细>>
现如今随着社会的发展,人们的生活水平也在不断的提高,很多消费者对饮食方面的要求也随之提高。现如今很多人将会选择一些营养健康的,包括要求食物有机、低脂、低碳水化合物、不含过敏原,以及其他个人偏好。详细>>
随着电商的普及,网络给我们的生活带来了便利,让更多的人足不出户,但是网上的质量问题也是很多人纠结的一个问题,尤其是食品安全问题,下面我们就一起来了解一下。《详细>>
近日,来自韩国的零食和饮料等因抽检不合格,未予准入,本次上黑榜的品牌也有人们耳熟能详的“好丽友”“乐天”等。详细>>
纯天然的食品并不是一定安全的。其实,纯天然基本上已经不存在了。随着化肥、农药和兽药的广泛使用,不管是天然长成,还是人工培育,食品生长的大环境其实是没有太大差异。详细>>
为了让食品变的更加的美观,更加的诱惑人,现在更多的食品都会使用染色剂,染色馒头的出现,更引起了人们对染色食品的恐慌。染色食品有什么危害?如何辨别染色食品呢?下面我们就一起来了解一下吧。详细>>
现如今已经是网络时代,通过网络订餐、购物,既方便又快捷,是现在很多的人都非常认可的一种模式,但是网络订餐的安全问题就需要注意了。为了能够更好保证网络订餐的食品安全,河南有关部门规定,经营网络餐饮须持证亮照。详细>>
随着网络时代的发展,现如今网购是非常的常见的一种购物方式,也是很多人比较青睐的一种购物方式,既简单有方便。网购食品的安全问题是非常令人担心的,虽然网络食品在不断的加强,但是现如今还是有很多的网购食品证照问题未解决。详细>>
随着社会的发展,现如今已经是网络时代,我相信现在很多人都已经离不开网络了。而且现在最普遍的就是网上订餐,虽然说网上订餐非常的方便快捷,但是食品安全问题就不能保证了。因此,上海通过立法调研来监管网络食品经营。详细>>
近日网络大红的“阿大葱油饼”迅速被人们知晓,而黄浦区市场监管局对后续情况进行了通报,称此前因无证无照售卖食品,且卫生状况差,监管部门约谈经营者后已经关门停业。详细>>