国家质检总局20日在青岛启动全国出入境检验检疫系统“进口食品安全口岸行”主题日活动。国家质检总局副局长吴清海说，2013年我国从进口报检中检出不合格食品11023批，占进口食品报检总批次的1.14%,其中共退货、销毁各类不合格进口乳品287批、717.49吨。详细>>
在中国17部门主办的全国食品安全宣传周期间，沃尔玛宣布大幅调整在华食品安全预算。详细>>
建立“黑名单”制度只是第一步，要往前迈一步，变事后监管为生产环节介入，让造假者无空可钻。详细>>
你生产康师傅，我就克隆“康帅傅”;你推出奥利奥，我就山寨“粤利粤”;你的“猴姑”饼干好卖，我就搞个“猴菇”饼干……这些牛皮癣一样的假冒名牌，已成为食品行业，尤其是农村偏远地区和城乡接合部的一大公害，必须下大力气整治。详细>>
国家卫生计生委等五部门日前联合发文对含铝食品添加剂的使用作出重大调整，从今年7月1日起，馒头、发糕等面制品（油炸面制品、挂浆用的面糊、裹粉、煎炸粉除外）不得添加硫酸铝钾和硫酸铝铵，而膨化食品中也不再允许使用任何含铝食品添加剂。为何要作出这样的调整，含铝食品添加剂到底对健康有何影响呢？详细>>
扬州市一对夫妻因为吃了隔夜菜引发食物中毒，其中丈夫不治身亡，妻子经过医生抢救生还。报道显示夫妻二人诊断为亚硝酸盐中毒。事实上这几年关于隔夜菜不能吃的传言也经常出现，而隔夜菜吃死人的事件却令人震惊。医学专家，食品安全专家为您解析亚硝酸盐的致命原因。详细>>
在6月10日在京召开的2014年全国食品安全宣传周主场活动暨第六届中国食品安全论坛上,好丽友食品有限公司公共事务部总监张晓艳在接受中国经济网记者采访时表示,食品企业是食品安全的第一负责人,尚德守法是企业必须遵守的两个底线。详细>>
河南华英农业发展股份有限公司董事长曹家富在6月10日召开的“第六届中国食品安全论坛”上接受中国经济网记者专访时表示,保障食品安全实际上就是做良心,要想食品安全,企业家必须尽好自己的责任。详细>>
碧生源控股有限公司董事长赵一弘在6月10日召开的“第六届中国食品安全论坛”上接受中国经济网记者专访时表示,消费者的食品安全一定是从经营者作为起点的,所以企业一定要尚德守法,严格自律。详细>>
会议上，国家行政学院社会和文化教研部副教授胡颖廉表示， “创新思路，提升食品安全治理能力”的本质是处理好政府、市场和社会之间的关系，在食品安全治理方面，就是要改变过去政府一家独大的格局，重构监管部门、企业和消费者等主体的权责关系。详细>>
2014年北京市食品安全宣传周于昨日正式启动。北京市政府副秘书长、市食药监局局长张志宽在启动仪式上表示，市食药监局将在今年建设食品药品数据中心，人们届时可通过网络进行相关信息的查询。详细>>
随着食品安全标准的加严，欧美、日韩等包括我国在内都逐步加强了食品接触材料的使用监管。在此，检验检疫机构提醒相关企业，要熟悉各国允许使用的接触材料清单及用量，针对不同的部件和材料详细>>
