近年来，食品安全问题愈演愈烈，这对分析检测行业发出了新一轮挑战。在今年9月的2014慕尼黑上海分析生化展上，科学服务领域全球领先者赛默飞推出了首款移动检测解决方案快速检验车，它能及时、有效地应对突发乃至偏远地区的紧急公共安全事件。详细>>
前段时间看新闻说，食品质量追溯平台已经开通，手机就可查询奶粉哪里来，可是我找了半天，发现类似的平台很多，都不知道哪个是正宗的。近日，崔女士致电媒体询问，同时追问，这样的平台能否把关质量安全？详细>>
今年以来，为进一步夯实基层食品药品安全监管工作基础，新昌县从抓统筹、抓协调、抓落实入手，全力推进基层食品安全监管网络的全覆盖，确保食品药品监管工作实现重心下移、关口前移，从而推进基层监管工作有序、高效、常态化的运作。详细>>
从国家食药监总局官网获悉，北京市食品药品监督管理局把亚太经合组织第二十二次领导人非正式会议（APEC会议）食品药品安全保障，作为当前一项重大政治任务，认真按照要求和部署，全力做好保障工作。详细>>
北京亚太经济合作组织领导人非正式会议期间，莱芜市食品药品监管部门提高思想认识，强化工作落实，加强食品安全监管工作，确保莱芜地区公众饮食安全。详细>>
当前食品安全问题愈发严重，包装质量不过关也是引发食品变质、酸败、风味丧失的重要因素之一，如果不接受包材的定期抽样检测，很难保证其质量符合要求。但目前国家监管部门对于包装材料的强制抽检周期为一年两次。面对每年大规模生产的包材，如果仅以这一两份检测报告来证明其全年的质量是难以让人信服的，同时也是包材采购企业不应该承担的风险之一。详细>>
如何对食品进行有效地跟踪和追溯已经成为全球化的课题。自1996年英国发生疯牛病事件后，国内外频繁发生了多起恶性食品安全事件。如丹麦的猪肉沙门氏菌污染事件、苏格兰的大肠杆菌事件、中国2003年“大头婴”事件、2014年7月份报道的过期肉事件等。这些事件使消费者对食品安全缺乏信心，也正是这些事件促进了食品追溯体系工作的推进。详细>>
记者从安徽省消费者协会了解到，眼下正值大枣上市热销的季节，该省近期却接到一些消费者反映，有不良商贩将青枣通过甜蜜素、糖精水浸泡后，变成又红又甜的“红枣”.消协提示广大消费者，购买大枣时要注意甄别。详细>>
我们无意武断地说，食品的缺陷并非就是企业有意致使，但出现缺陷后的应急措施，却能体现出企业对于消费者是否负责。但愿新的食品召回制度能让企业自主召回成为行业主流，而让行政强制召回回到补助的地位。详细>>
近年来，频频曝出的食品安全问题，将我国食品生产企业推到风口浪尖，也催热了食品检测行业。但与我国目前巨大的食品检测行业发展空间形成鲜明对比的是相对落后的检测技术和不完善的检测机制，如何让这一市场有序发展，发挥其最大效益，是政府和企业都应该关注的问题。详细>>
据新华社电国家卫生计生委昨天公布《食品中可能违法添加的非食用物质名单》(征求意见稿)，染料类、富含氮化合物类、邻苯二甲酸酯类等23类物质被纳入“黑名单”。详细>>
据我所知，前些年光河南省的粮食总产量就突破了百亿斤以上。可是随着生活水平的不断提高，人们越来越开始注重食品安全。最近更是越来越多的人开始谈论起转基因食品的危害，为了这个话题，不少专家学者针锋相对。那么，转基因食品到底对人类来说是好还是坏呢？详细>>
